[原创]第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

九天一色 收藏 8 3880
导读:冰糖蒸梨原料:鸭梨X3 红枣 枸杞 冰糖 蜂蜜 梨去皮 切块 跟大枣 枸杞 冰糖一起放到碗里 凉水入蒸锅 大火蒸 水开以后转小火 大约要一个小时左右 茄汁青鱼 原料:青鱼(第一次做鱼 所以只做了一条,一家两口的话 一次2-3条比较合适) 西红柿 番茄酱 姜片 葱段 柠檬片 蒜片 热锅用姜片擦一下 这样煎鱼不粘锅 另外还去腥味 热锅冷油 先放姜片 然后煎鱼(怕粘锅所以油有些多) 两面都要煎


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

冰糖蒸梨原料:鸭梨X3 红枣 枸杞 冰糖 蜂蜜


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

梨去皮 切块 跟大枣 枸杞 冰糖一起放到碗里


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

凉水入蒸锅 大火蒸


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

水开以后转小火 大约要一个小时左右


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


茄汁青鱼

原料:青鱼(第一次做鱼 所以只做了一条,一家两口的话 一次2-3条比较合适)

西红柿 番茄酱 姜片 葱段 柠檬片 蒜片



第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

热锅用姜片擦一下 这样煎鱼不粘锅 另外还去腥味


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


热锅冷油 先放姜片 然后煎鱼(怕粘锅所以油有些多)

第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


两面都要煎 每面煎2分钟左右 煎好后盛盘


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


西红柿切丁


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


煎鱼用的油盛出 留底油 油冒烟后放入西红柿


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


西红柿出汤后放鱼进锅


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

稍微有些收汤后放入白糖 番茄酱 葱段 蒜片


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


加水(最好没过鱼)开锅后转小火炖15-20分钟 起锅前放盐和耗油


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]

卖相不好 但味道还说的过去


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


老婆做的萝卜汤


第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


吃完饭梨也蒸好了 关火后在上面放一些蜂蜜就可以了

第一次做鱼附带甜品[十一参赛]


口急 没等凉透就吃光了 其实冷藏后吃口感更好

第一次做鱼附带甜品[十一参赛]




本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

3
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事

猜你感兴趣

更多 >>
8条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下
广告 关闭