[原创]好肥的羊排、好大的羊腿!我会说我去过了吗!

昨天去山上为我妈烧七!看见山顶一饭店有烤羊,便叫了伯伯、姑爷、大姐、二姐及姐夫,在一起聚餐!

不多说,直接上图!

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[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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来我们内蒙吧,到处都有烤羊排、烤羊腿,绝对正宗。草原上的做法是纯粹的全过程烤制,上桌时已是成品,蒙餐方式,最正宗;城市里的作法是预先连煮带烤到八九成熟,客人上桌后再自行烤一会儿,然后蘸点小料吃,有点照顾汉人习惯的意思。

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