青椒拌鱼腥草

鱼腥草是集市上卖得最多的一种野菜,一年四季天天都有卖。当然也是我吃最爱的野菜之一。百度一下鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,是电脑一族必吃的防辐射食物。

微辣菜品口味拌主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度其它 所用厨具食材明细鱼腥草100克青椒40克香菜适量生抽适量盐适量味精适量自制油辣椒适量

1. 鱼腥草择去根须和杂质后搓洗干净。2. 洗好的鱼腥草用手掐断成3厘米长的小段放入盘中备用。3. 青椒洗净去籽切成3厘米长青椒丝,香菜洗净切段。4. 把切好的青椒丝和香菜放入鱼腥草盘中。5. 放入一汤匙生抽、少许盐和味精。6. 放入自制辣椒油拌匀即可食用。

青椒拌鱼腥草做法小贴士

拌鱼腥草的调料要随自己的喜爱和口味调制,适合自己的才是美味的。

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