[原创]国庆去了西藏,看看正宗的藏餐[十一参赛]

aaaysc 收藏 93 34508
导读:这个国庆进藏旅游,除了欣赏西藏的大美风光外,当然不会忘记去品尝一下正宗的藏餐。墨脱石锅鸡、牦牛肉、青稞饼、糌粑、酥油茶、等等,一个也不能少。 在雅鲁藏布江大峡谷景区外见到藏族小妹在卖当地产水果。 青稞饼和产自高原的血玉米。 经改良加了鸡蛋的青稞饼可以伴各种佐料。 走进一家正宗的藏餐馆。 藏餐馆里敬的神龛。 富于藏家风格的装饰。 正宗藏餐馆的桌椅都是这种低矮的式样。


点击查看更多参赛美食帖文

这个国庆进藏旅游,除了欣赏西藏的大美风光外,当然不会忘记去品尝一下正宗的藏餐。墨脱石锅鸡、牦牛肉、青稞饼、糌粑、酥油茶、等等,一个也不能少。

铁血网提醒您:点击查看大图

在雅鲁藏布江大峡谷景区外见到藏族小妹在卖当地产水果。

铁血网提醒您:点击查看大图

铁血网提醒您:点击查看大图

青稞饼和产自高原的血玉米。

铁血网提醒您:点击查看大图

经改良加了鸡蛋的青稞饼可以伴各种佐料。

铁血网提醒您:点击查看大图

走进一家正宗的藏餐馆。

铁血网提醒您:点击查看大图

铁血网提醒您:点击查看大图

藏餐馆里敬的神龛。

铁血网提醒您:点击查看大图

富于藏家风格的装饰。

铁血网提醒您:点击查看大图

正宗藏餐馆的桌椅都是这种低矮的式样。

铁血网提醒您:点击查看大图

曾在舌尖上的中国排名第一的石锅鸡。石锅鸡的这个锅颇有讲究,它产自于西藏墨脱,是用当地特产的黑色石头整个凿制而成。鲜美的藏鸡鸡汤里加入了手掌参、松茸、虫草、枸杞、大枣等名贵食材,那滋味嚐了才知道。

铁血网提醒您:点击查看大图

铁血网提醒您:点击查看大图

铁血网提醒您:点击查看大图

铁血网提醒您:点击查看大图

藏民们日常所用的藏餐套餐。

铁血网提醒您:点击查看大图

用茶叶和酥油调和而成的酥油茶。淡淡的咸味后面飘散着一股特有的腥香(权且让我如此形容)。

铁血网提醒您:点击查看大图

盛酥油茶的碗也很有特色。

铁血网提醒您:点击查看大图

这就是大名鼎鼎的糌粑了。是用青稞面和酥油用手捏制而成。看着这糌粑你可能想到它的滋味吗?哈哈哈,也是嚐了才知道。

铁血网提醒您:点击查看大图

正宗的牦牛肉炖萝卜。我想说的是:牦牛肉比一般的牛肉要劲道许多。

铁血网提醒您:点击查看大图

照片基本信息

拍摄时间:2013.10.1—9

拍摄地点:西藏

拍摄天气:阴、晴

拍摄相机:佳能EOS 60D

----------------------------------------------------------------------------------------------

★十一你都吃啥了★有奖征文/图活动http://bbs.tiexue.net/post_6945047_1.html

人类在假期时的四大爱好,吃喝玩乐。平时我们要工作,要学习,可能都是随便吃吃,混个肚子饱就行了,可这大过节的要时间有时间要理由有理由,我们还等什么,快去吃点好的补补身子犒劳下自己的舌头,当然胡吃海塞的同时,不要忘记拿起手中的手机/相机,拍下它们“健在”时的样子,顺手写上点菜品由来或者旅游经历,向大家分享你的[美食十一]吧。

本次活动由铁血君品行提供赞助

铁血网提醒您:点击查看大图

一等奖 一名

奈特科尔SRT7复仇者手电:奖品预览

最大光强23.256cd 最远射

铁血网提醒您:点击查看大图

二等奖 三名

德军餐具四件套:奖品预览

德国原品 设计新颖 便于携带

铁血网提醒您:点击查看大图

三等奖 五名

肩章升级为“07式收费硬肩章”:奖品预览

论坛收费肩章

铁血网提醒您:点击查看大图

参与奖 X名

铁血金币

包括发主题贴和回复的都有机会获得


本文内容于 2013/10/14 9:53:14 被小编I编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

40
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事

热门评论

5楼zjb25

经济社会产物。真正藏餐都不是这些。旅游的人去多了藏餐也就发展了。真正藏餐只有牦牛肉、糌粑、酥油、奶渣、最多还有土豆。其它都是后来发展出来的。青稞酒最早是酸的后来为了迎合大众口味变成白酒了。墨脱的鸡也是后来发展的,以前去墨脱没那东西。后来去的人多了就有了。四川人在墨脱开发出来的产物。啥东西都是经济优先。藏族人现在也发展了以前老的藏餐已经不能满足人的口味了。再加上西藏四川人多。也就不奇怪这些发展出来的新藏餐了。

93条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下
广告 关闭