[原创]家常烧肉 [十一参赛]

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相机: DSC -T30 2013.10.1

很久没做菜,十一做个家常肉,孝敬一下牙齿不好的姥姥姥爷。

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一大块五花肉,有点肥啊! 无奈姥爷姥姥咬不动瘦肉

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洗好摆在菜墩上,越看越肥O(∩_∩)O哈!

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先切成长条,这样的刀工比较适合我

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切成小方墩, 刀工太差,这个比较擅长。

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装盘

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烧开水

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把肉放进去烫一下

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捞出来装盘待用

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这是辅料

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辅料

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红花油很好。

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大厨开始操作了!

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大料,桂皮,丁香炸香

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放皮牙子生姜炒香

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炒肉

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加点酱油

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继续翻炒

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加开水炖

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好了,出锅!闻着香,吃着更美味!--忘了拍装盘的片片,遗憾!

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★十一你都吃啥了★有奖征文/图活动http://bbs.tiexue.net/post_6945047_1.html

人类在假期时的四大爱好,吃喝玩乐。平时我们要工作,要学习,可能都是随便吃吃,混个肚子饱就行了,可这大过节的要时间有时间要理由有理由,我们还等什么,快去吃点好的补补身子犒劳下自己的舌头,当然胡吃海塞的同时,不要忘记拿起手中的手机/相机,拍下它们“健在”时的样子,顺手写上点菜品由来或者旅游经历,向大家分享你的[美食十一]吧。

本次活动由铁血君品行提供赞助

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一等奖 一名

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参与奖 X名

铁血金币

包括发主题贴和回复的都有机会获得


本文内容于 2013/10/10 9:16:23 被小编I编辑

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