秋季养生百合粥

平钟 收藏 1 31
导读:百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、維生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞増生有一定的疗效。百合有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。 最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如覀芹炒百合,百合炒牛肉;百合银耳汤、百合与鸡蛋同食也有清心安神的功效。中医认为,百合清痰水,补虚损,而鸡蛋则能除烦热,补阴血气。如百合与糯米制成百合粥,放上一点氷糖,不仅可口,而且安神补脑,有助于睡眠。祝您健康长寿!

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、維生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞増生有一定的疗效。百合有润肺止咳、清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

最佳吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如覀芹炒百合,百合炒牛肉;百合银耳汤、百合与鸡蛋同食也有清心安神的功效。中医认为,百合清痰水,补虚损,而鸡蛋则能除烦热,补阴血气。如百合与糯米制成百合粥,放上一点氷糖,不仅可口,而且安神补脑,有助于睡眠。祝您健康长寿!

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