[原创]刚解放时进藏部队吃不惯酥油但为补充体力捏着鼻子硬喝

必须吃酥油 1950年1月,中共中央、中央军委决定以第二野战军一部为主力,在西北部队的配合下进军西藏。当时为了适应高原生活,保持充沛体力,进藏部队在管理方面规定:必须吃酥油。

酥油的益处

酥油是藏族群众用牦牛奶制作的一种奶油,是拌糍粑、打奶茶、炸油果必不可少的用品,它那种鲜嫩的黄色、微甜的浓香,柔软的形体不但融进了大自然的气息,揉进了一个古老民族的情怀,而且可以产生很大的热量,而且能够滋润皮肤,在阳光格外明亮紫外线特别强的高寒地区,尤其需要常吃、多吃。

酥油有益不易吃

当时有些部队每天晚上熄灯以前,由炊事班用面粉、酥油、辣椒等熬上一大锅“胡辣汤”,命令每人必须喝上一碗。但由于进藏的主力部队——十八军来自豫皖苏,河南籍的战士较多,自小生活在汉族农业区,又由于生活贫困,极少能够和牛羊肉打交道。而酥油又是土法制成的,比西方国家精制黄油味道要强烈的多,所以许多战士很不习惯酥油的味道,总想逃避这种特殊的任务,但这项措施意义重大,已经被提升到能不能胜利完成解放西藏的任务以及对藏族同胞有没有感情的原则性高度,不喝是绝不允许的。因此,当时有些战士一手端着缸子,一手捏住鼻子硬往下喝,甚至有的直接用棉花塞住鼻子再喝。


本文内容于 2013/9/14 22:05:16 被天藏飞骑大草原编辑

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确实,南方长大的人是不太吃得下奶味 腥味 太重的食物,有的人喝牛奶都会呕吐出来,记得以前有藏族同胞给我吃过他们的那种风干的牛肉,我去……光看着我就意境受不了了,味道也大

2楼冬蛇

喝这个,总比生吃老鼠肉容易得多。《士兵突击》里,能生吃老鼠肉的只有伍六一。特种兵必须什么都吃,生鼠、生蛇……

记得几年前在拉萨喝了一口酥油茶……刷了三次牙,几天没吃饭。

这东西绝对是刑讯逼供的极品。


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