姜你军再现:产地价暴涨7倍

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导读:玄增福感叹万分。 作为莱芜市隆运蔬菜种植专业合作社负责人,去年他所在的羊里镇玄王石村此时的姜价格才5毛多钱一斤,现在已经是3.5元一斤。尽管价格涨了600%-700%,但是姜农获益不多。 原因是全村700多亩耕地,过去在2002-2005年高峰时可以拿出一半种植生姜,今年只有100亩不到。 “关键是去年价格太低,农民赔钱,所以不愿意种了。”9月12日,说起目前暴涨暴跌的生姜价格,他有话要说。 2013年8月份,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.6%。其中鲜菜价格上涨5.2%,影
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玄增福感叹万分。

作为莱芜市隆运蔬菜种植专业合作社负责人,去年他所在的羊里镇玄王石村此时的姜价格才5毛多钱一斤,现在已经是3.5元一斤。尽管价格涨了600%-700%,但是姜农获益不多。

原因是全村700多亩耕地,过去在2002-2005年高峰时可以拿出一半种植生姜,今年只有100亩不到。

“关键是去年价格太低,农民赔钱,所以不愿意种了。”9月12日,说起目前暴涨暴跌的生姜价格,他有话要说。

2013年8月份,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.6%。其中鲜菜价格上涨5.2%,影响CPI上涨约0.16个百分点。

不过作为做菜用的生姜价格涨得有些离谱。以批发为例,目前北京新发地批发市场价格是4元一斤,比起去年的5毛多一斤,涨价幅度也在六七倍左右。

2009、2010年生姜价格一度出现暴涨,当时有“姜你军”的说法,戏谑价格上涨之猛,如今也不逊色。

比如去年生姜(一般指存放1年的姜)在田地收购价格是5毛一斤,目前则涨到每斤3.5元左右。

而市场批发价格也跟着上升,引发最终消费价格上涨。比如据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测判断,9月5日,生姜全国日均价同比上涨67.0%。

玄增福认为,实际生姜产地价上涨更快,去年收购是5毛一斤,今年是3.5元1斤,上涨600%以上。导致价格上涨加快,与生姜去年种植亏本有关。

除了病虫害因素外,根据中国姜网的数据,面积减少,会使得价格预期上升。2012年全国生姜种植面积在310万亩(今年上市),而2011年是430万亩。此前2010年姜价格暴涨,与2009年种植面积只有不到200万亩有关。

对此,中国姜网分析师葛方森指出,核心是要防止价格暴涨暴跌,目前姜价格大幅上升,与去年农民减少种植面积有关。国家应该做好价格预警工作,比如全国种植有多少亩等。

这种暴涨暴跌其实对各方都不利。中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均认为,国家需要建立农产品信息体系,指导农民按照市场需求组织生产。

“政府可以做的是,防止种植面积的波动,保持基本种植面积的基本稳定。提高抵御抗自然灾害能力。”他说。


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