[原创]綄渼乱整鲢鱼,有木有口水?[中華鐵血軍團]

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导读:[size=16] [/size]1、先来个成品 2、鲢鱼半条,没买整条的,鲢鱼头太贵了,嘻嘻 3、将鱼鳍、鱼尾清理掉,哈哈,看着怪怪的 4、将鲢鱼分解成薄块 5、将鱼片沥干水份 6、这鱼肉看着好鲜嫩 7、青红椒 8、将青红椒切成碎片 9、将青红椒装盆待用 10、芹菜 11、将芹菜清洗干净,切段 12、自家做的黄豆辣酱 13、

做菜是綄渼的最大爱好了,今天秀一道鱼吧!废话不说了,直接上图:

1、先来个成品

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2、鲢鱼半条,没买整条的,鲢鱼头太贵了,嘻嘻

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3、将鱼鳍、鱼尾清理掉,哈哈,看着怪怪的

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4、将鲢鱼分解成薄块

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5、将鱼片沥干水份

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6、这鱼肉看着好鲜嫩

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7、青红椒

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8、将青红椒切成碎片

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9、将青红椒装盆待用

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10、芹菜

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11、将芹菜清洗干净,切段

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12、自家做的黄豆辣酱

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13、鸡蛋

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14、居然是个双黄蛋

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15、将蛋打成蛋液,要将蛋液打到呈现出无数的小泡泡

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16、将油烧至7成热

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17、将鱼片裹上蛋液

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18、将鱼片放入锅里油炸,记得炸一会再翻动

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19、将鱼片翻个身继续炸

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20、将鱼片炸至金黄色捞出装盆

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21、来张近距离的

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22、香哦,颜色也不错,哈哈,自己得瑟下

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23、全部完工,有点累,嘻嘻

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24、大葱、蒜头、生姜

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25、全部整碎,该段的段,该片的片

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26、花椒

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27、涮锅,换新油 ,油温五成热

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28、将大葱、生姜、蒜头倒入锅里 ,翻炒

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29、加入花椒,量自己看着办,嘻嘻!喜欢就多放点 ,翻炒啊

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30、加入自制黄豆辣椒酱

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31、翻炒

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32、看到红油了,继续

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33、做菜秘笈,翻炒 ,加入生抽,翻炒

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34、加入清水,大火煮开

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35、煮开后继续煮3-5分钟,使各种材料充分发挥融合

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36、加入油炸过的鱼块,加入白酒,香哦

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37、好香哦,口水。。。。。。。

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38、开始收汁时加入青红椒

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39、加入芹菜段

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40、轻轻地翻动

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41、哦了!搞定!不用放鸡精!

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42、装盘,不错,不错,哈哈

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43、有食欲不?嘻嘻

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44、自我感觉不错

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45、最后装饰一下再来一张

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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