[原创]蔬菜肉肉齐聚会--精炒四丁![中華鐵血軍團]

綄渼忧郁 收藏 44 5798
导读:[size=16] [/size] 1、里脊肉一小块 2、先将里脊肉切成1厘米厚的肉片 3、再切成1厘米左右的肉丁 4、将肉丁装盆 5、在肉丁里加入生粉、料酒、生抽 6、拌匀,腌制会待用 7、香干 8、将香干切成1厘米左右的香干丁 9、装盆待用 10、青红椒 11、分解青红椒,嘻嘻 12、装盘待用 13、香菇 1
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每天买菜真的很头大,一跨进菜场,眼皮子底下都是菜,就是不知道买什么,感觉很无语!转了2圈,终于有点想法了,至于最终买的什么菜,各位看图吧!

1、里脊肉一小块

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2、先将里脊肉切成1厘米厚的肉片

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3、再切成1厘米左右的肉丁

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4、将肉丁装盆

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5、在肉丁里加入生粉、料酒、生抽

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6、拌匀,腌制会待用

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7、香干

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8、将香干切成1厘米左右的香干丁

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9、装盆待用

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10、青红椒

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11、分解青红椒,嘻嘻

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12、装盘待用

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13、香菇

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14、整理清洗干净

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15、将香菇切成丁

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16、装盆待用

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17、毛豆结

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18、女儿辛苦了,剥了半小时

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19、将毛豆子焯水,毛豆子焯过水能保持绿绿的

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20、翻滚吧--毛豆子

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21、稍煮一会捞出待用

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22、绿绿的好看

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23、葱段、蒜头

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24、油温7成热

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25、翻炒葱蒜,炒香

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26、加入腌制好的肉丁

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27、翻炒

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28、加入香干丁

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29、来张清晰点的

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30、翻炒,好香

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31、加入香菇丁

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32、继续翻炒

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33、加入毛豆子

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34、还是翻炒

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35、加少许食盐、生抽翻炒

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36、加少许清水,继续慢慢翻炒,使其入味上色

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37、收汁中

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38、起锅前加入青红椒

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39、翻炒下,颜色不错,好看

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40、起锅,装盆,很鲜,不用加鸡精

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41、香,近一点

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42、好香,再近一点,差点让手机先尝尝了

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43、自我感觉不错,哈哈

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丝瓜汤

这个汤不多说了,大家一看就会了,也知道步骤。这个丝瓜舅舅自己种了,这么热的天还给我送来,虽然不值钱,可綄渼觉得非常珍贵,这里有着舅舅对綄渼的一份疼爱!

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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