[原创]剩饭的进化--甜酒酿![中華鐵血軍團]

綄渼忧郁 收藏 44 9457
导读:夏天饭做多了怎么办?放冰箱?倒垃圾桶?。。。。。。今天綄渼教大家一种处理剩饭的方法,那就是把剩饭做成“甜酒酿”!上着网,边上一碗冰凉剔骨的甜酒酿,想想也很惬意! 不废话了,上图: 1、嘻嘻!这造型萌不 2、剩饭 3、把剩饭凉透 4、酒曲 5、使用说明,很详细 6、酒曲的真面目 7、很干燥,结实 8、女儿奋不顾身,小丫头有模有样的 9、使劲的碾 10、5分钟后成粉末

夏天饭做多了怎么办?放冰箱?倒垃圾桶?。。。。。。今天綄渼教大家一种处理剩饭的方法,那就是把剩饭做成“甜酒酿”!上着网,边上一碗冰凉剔骨的甜酒酿,想想也很惬意! 不废话了,上图:

1、嘻嘻!这造型萌不

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2、剩饭

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3、把剩饭凉透

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4、酒曲

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5、使用说明,很详细

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6、酒曲的真面目

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7、很干燥,结实

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8、女儿奋不顾身,小丫头有模有样的

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9、使劲的碾

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10、5分钟后成粉末

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11、将碾成粉末的酒曲撒在凉透的米饭上

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12、碾的真细,丫头能当个“小劳力”了,哈哈

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13、将米饭和酒曲拌匀,尽量让每颗米饭粘上酒曲

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14、貌似可以了

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15、丫头厉害,表扬下,继续利用 ,哈哈

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16、丫头听到表扬,来劲了,操起饭铲继续卖力将拌匀的米饭压结实

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17、丫头力气不小,貌似压的太结实了

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18、很密实,可以再松一点的,容易发酵,做成的酒酿也酥软

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19、压结实后,别忘了在中间再压一个小坑

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20、好丫头,继续卖力,哈哈

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21、完工,看着蛮漂亮的

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22、盖上盖子,发酵

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23、15小时后,有点点酒香了

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24、米饭有点发软了

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25、来张近照

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26、用个大碗放入冰糖

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27、倒入开水,将冰糖化开

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28、冰糖水

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29、继续倒入开水 ,凉透

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30、20小时后,发酵成功,现在温度较高发酵的时间相对少好几小时。

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31、怎样算发酵好呢?我都是靠闻的,那酒香有股甜味就好了

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32、必须来张近照的

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33、将凉透的糖水慢慢倒入,只要将发酵好的米饭淹没就可以了,我喜欢喝酒酿的汤汁,所以加了好多糖水

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34,、整个时候还不能吃哦,还要等上几个小时。等到酒酿胚脱离容器浮起就可以食用了

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35、可以把加好糖水的酒酿盖上盖子,塞进冰箱,这样等到他自动浮起也就冰冰的了

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36、3小时后,成功脱离容器,好冰

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37、哈哈,丫头拿碗去了

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38、撒点干玫瑰花瓣,漂亮吧

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39、就说压的太结实了,不够松软

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40、近照必须的

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41、再来一张

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42、咋们也凹个造型 ,哈哈

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43、也来点花瓣

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44、酒香花香,綄渼醉了

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45、这个造型怎样?

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46、心中有爱,大爱无限!祝所有铁血战友都拥有美好幸福的一生!让我们努力的活吧!加油!!!!!

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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