[原创]綄渼整啤酒鸭,手忙脚乱![中華鐵血軍團]

綄渼忧郁 收藏 75 15070
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女儿说想吃“啤酒鸭”了,那我这个当妈的只能唯女命是从了!不多废话,上图:

1.一饭一鸭腿,想吃不?

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2、左为老鸭,在生蛋蛋哦!右为一年生鸭子!

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3、有点贵,买半个吧!解解馋,钱难挣啊!

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4、买了4个鸭

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5、6个鸭脚

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6、怎么感觉也慢慢一盆啊

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7、3个发育中的蛋蛋,最后都“夭折”了

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8、这个是我的最爱

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9、想象下烧熟的样子,口水啊

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10、鸭胗用盐、白醋使劲抓抓,去掉点那个屎味

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11、醋的功用真的很强大

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12、将鸭子清理洗净

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13、剁成小块,老鸭就是难整,剁的手麻

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14、清洗干净后的鸭胗

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15、大集合,一大盘

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16、将鸭子倒进锅内

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17、加入水,花雕酒焯水

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18、生姜、茴香、桂皮、干辣椒

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19、将焯过水的鸭子清洗干净,装盆待用

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20、头号配角“雪花”啤酒

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21、热锅、冷油

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22、将生姜下锅炒香

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23、将鸭子倒入锅内翻炒

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24、继续翻炒

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25、加入生抽

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26、翻炒中 ,加入少许老抽

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27、不断慢慢翻炒,让鸭肉充分上色

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28、加入茴香、桂皮、干辣椒翻炒

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29、加入雪花啤酒

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30、我倒倒倒、、、、、、

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31、一瓶正好淹没鸭肉

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32、这个是老鸭子,得炖好久,又加了一瓶

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33、好香啊,忍不住要看看

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34、汤已经很粘稠了,香啊

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35、没买着整包的冰糖,散装的对付着吧

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36、加入冰糖,开始收汁

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37、颜色可以不?好像太深了

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38、馋人,香香香、、、、、、

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39、装盆,样子咋滴?

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40、来张近距离的

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41、转个身给大家看看

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42、口水啊

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43、忍住!可不能偷吃,丫头在背后盯着呢!

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44、开吃!女儿的饭碗借来用用,丫头竟然给我白眼,不就拍个照嘛,至于吗,哈哈哈哈哈

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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