[原创]8月15日中午饭一冷一热

夜钓三亩园 收藏 24 8032
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8月5日中午饭稍微简单一点,

铁血网提醒您:点击查看大图 一冷一热,主食烤烙饼。山药胡萝卜炖排骨、黄瓜拌蒜肠。

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排骨洗净,泡出血水,


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高压锅加水,放入排骨,


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加料酒一勺,


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加入姜片

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加几粒大料和香叶,


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压火20分钟,


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山药一根,

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用火烧掉毛须,

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去皮切块,


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用清水泡,加一点醋不会变色。


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胡萝卜一根,去皮。


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切滚刀块,打开高压锅,


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加入胡萝卜、山药,


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加糖、盐,开火接着熬,





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山药熟后,

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加鸡精、胡椒粉,

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装汤碗, 加一点葱末,


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一道山药胡萝卜炖排骨就完成了,

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秋黄瓜3根,洗净


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切大块,

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蒜肠一根

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切大块,

调碗汁:

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葱蒜切末片,


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加入一勺米醋、生抽,


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一勺鱼露,

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加鸡精、盐和糖,

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加点香油,



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将碗汁倒入


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搅拌均匀即可,

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装盘,黄瓜拌蒜肠即完成。




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今天中午饭简单易做,营养丰富,清淡可口。


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照片参数:索尼相机;北京自家厨房;8月5日中午




本文内容于 2013/8/15 14:13:47 被夜钓三亩园编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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