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网友们好,今天我做了一道家常豆腐和大家分享,由于我不喜欢吃木耳,所以没有放,同时没有买到青椒,也没有放,请谅解。

1、猪肉切片,用葱姜,盐码味,同时加入水淀粉拌匀。

家常豆腐

2、豆腐切片,两面煎成金黄色。

家常豆腐


3、成型的豆腐。

家常豆腐





4、用煎豆腐的余油把猪肉炒散。

家常豆腐


5、加入郫县豆瓣炒香,然后加入少许老抽,白糖。

家常豆腐

6、放入豆腐,加少许鲜汤(由于我没有准备鲜汤,用开水代替,请谅解哈)


家常豆腐


7、待豆腐回软,加少许香油,勾芡成菜。

家常豆腐






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