[原创]酿烧青椒![中華鐵血軍團]

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导读:这是一道荤素搭配的美食,前期,我的好友“完美”老师曾经做过一道浙江版本的,今天,我用自己的方法再来回味一下这道带有浓浓乡情的家常菜——酿烧青椒…… 1、酿烧青椒! 2、薄皮菜椒; 3、去除蒂把和籽; 4、清洗; 5、最好浸泡一下,去除农药残留; 6、洗净沥水; 7、装盘待用; 8、猪前夹肉一斤余; 9、洗净沥干; 10、先切成片; 11、再剁成肉糜; 12、装盆待用; 13、葱花; 14、调制馅料; 15、

这是一道荤素搭配的美食,前期,我的好友“完美”老师曾经做过一道浙江版本的,今天,我用自己的方法再来回味一下这道带有浓浓乡情的家常菜——酿烧青椒……

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1、酿烧青椒!

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2、薄皮菜椒;

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3、去除蒂把和籽;

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4、清洗;

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5、最好浸泡一下,去除农药残留;

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6、洗净沥水;

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7、装盘待用;

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8、猪前夹肉一斤余;

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9、洗净沥干;

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10、先切成片;

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11、再剁成肉糜;

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12、装盆待用;

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13、葱花;

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14、调制馅料;

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15、将肉馅塞入青椒中;

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16、海嫂工作中……

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17、完成!

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18、耶!

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19、铁锅烧热;

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20、加入色拉油适量;

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21、辣椒倒入锅中;

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22、平铺;

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23、注意不要使局部煎糊;

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24、及时翻动;

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25、加入酱油适量;

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26、加入白糖少许;

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27、加入清水;

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28、大火焖烧;

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29、加入食盐少许;

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30、盖盖焖烧;

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31、注意观察,避免糊底;

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32、收汁;

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33、完成!

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34、起锅装盘;

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35、香味已然出来……

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36、肉丸冬瓜汤;

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37、素炒绿豆芽;

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38、咸菜;

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39、主菜上桌啦!

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40、今天的中餐;

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41、准备开吃!嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻

2013年8月,家中,晴,DSC-H70相机等;

——想了解真实的海军航空兵军事院校、海军航空兵和真实的从军经历吗,请关注以本人在海军航空兵院校里的亲身经历所撰写的纪实性小说——《好男当兵》!她会在平淡间让你感受到火一般的军旅激情和战友情谊!相信:所有想去当兵的、正在当兵的和曾经当兵的人都会在其中有所收获。

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本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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