香草圣女果粒蛋糕

tanixiaohug 收藏 1 103

菜品口味烘焙主要工艺一小时所需时间普通制作难度电烤箱 所用厨具食材明细低粉200克鸡蛋2个白糖70克葵花籽油70克圣女果干60克香草粉3克泡打粉2.5克清水60克

1. 准备好需用的原料。2. 圣女果干切成小粒。3. 低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。4. 把切好的圣女果粒加入到粉中拌匀待用。5. 鸡蛋打入盆中,加入白糖、葵花籽油、清水。6. 用手动打蛋器搅拌均匀。7. 加入低粉。8. 切拌至无干粉颗粒的均匀面糊。9. 模具中垫入防粘的油纸。10. 将蛋糕糊到入摸具中,在桌上轻震几下,消去大的汽泡,并刮平表面。11. 175度提前5分钟预热烤箱,放入模具后转160度中层30分钟,烘烤至熟,表面金黄即可。

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