[原创]“蒜你狠”、“蒜你贱“,搅的蒜农心胆颤

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导读:金乡有名,源自大蒜。金乡有名,更源自近几年大蒜价格不定期的暴涨暴跌(2013-07-24 农民日报—中国农业新闻网)。 在山东金乡,大蒜种植已成为农民的耕作习惯。按分管商务流通的副县长杨凯的话说,金乡大蒜种植,近几年总是稳定在65万亩左右。当然,金乡国际大蒜交易市场所在位置素有“中国大蒜华尔街”美称的原因,不仅因为金乡县是大蒜之乡,更因为周边县市以及河南、河北、江苏的大蒜都在这里进行交易。 或许网友们还能记得,2005年,金乡大蒜创下了每斤3.5元的历史最高价,到了2006年继续走高,被人们


金乡有名,源自大蒜。金乡有名,更源自近几年大蒜价格不定期的暴涨暴跌(2013-07-24 农民日报—中国农业新闻网)。

在山东金乡,大蒜种植已成为农民的耕作习惯。按分管商务流通的副县长杨凯的话说,金乡大蒜种植,近几年总是稳定在65万亩左右。当然,金乡国际大蒜交易市场所在位置素有“中国大蒜华尔街”美称的原因,不仅因为金乡县是大蒜之乡,更因为周边县市以及河南、河北、江苏的大蒜都在这里进行交易。

或许网友们还能记得,2005年,金乡大蒜创下了每斤3.5元的历史最高价,到了2006年继续走高,被人们称之为大蒜的“黄金时代”。可让人没想到的是,到了2007年大蒜价格急速回落,一度跌至每斤0.75元,2008年更是到了崩盘的边缘,到了每斤0.05元,这一年,被称之为大蒜的“黑色之年”。2009年蒜价反弹,再次达到每斤3.5元,2010年更是一度突破每斤6元的天价,这一年,大蒜获得“蒜你狠”的称号。可好景不长,2011年蒜价再次崩盘,大蒜又获得“蒜你贱”的称号。到了2012年,蒜价才再次攀上了每斤4元的高位。

由于今年全国大蒜丰收,5月中旬,金乡鲜蒜上市没有多长时间便跌至每斤6毛钱左右,而去年同期鲜蒜价格在2块8左右。因去年高价收购的大蒜并没有完全出库,5月份后曾一度跌至4毛钱。致使“去年几乎每个囤蒜的都赔了,有的甚至倾家荡产,几百万的资金全部砸进去了。现在市场的收购商基本上都是新面孔。”一位天津收购商说。


“赔死了,贱也得卖,还有一个月的时间,盼涨钱谁知道它涨不涨?”张大妈说自己两个儿子有六亩地的大蒜,到目前一颗都没有卖出去。按照蒜农的种植成本核算,每斤蒜卖到2块才能保持生产动力。

“贱孬,每斤收购只有几分钱的利润。”正在往车上装刚刚收上来的大蒜的鱼山镇小庄村村民郝敬军说,自己家的大蒜每斤8毛卖掉了。“肯定亏了,现在只能通过收蒜赚点差价来弥补亏损。”

化雨镇李唐村蒜农李继军算了一笔账说:自己家种了8亩地,每亩地的种蒜成本在3000元左右,今年因气候好,一亩能收2000多斤大蒜,每斤蒜价在8毛左右。算下来,今年种蒜肯定亏。李继军说,在2007、2008年,几乎是血本无归。记者问到大蒜处在最高价时,蒜农是否赚到了钱时,李继军说,蒜贵时地头价也不高,蒜农并没有赚到多少钱。蒜贱时,肯定是亏。“对于蒜农来说,亏赚都得种,要不靠什么生活?”

对于大蒜价格走低的原因,金乡县大蒜产业信息协会常务副会长杨桂华给出了自己的答案说:一是去年库存量大;二是大蒜丰产和种植面积扩大,尤其是金乡周边的县市以及河南部分地区的种植面积大幅增加;三是信息不透明,大量收购商处在观望状态,造成了今年大蒜市场价格低迷。“可以说,信息的不准确性,也是大蒜市场价格不稳定的重要原因。”

对于蒜农来说,自然是盼着蒜价贵。蒜农老安说,“2007年、2008年蒜价跌到几分钱,农民和蒜商都血本无归的时候,金乡喝药的、跳楼的都有,为什么没人管我们?”一位蒜商表示,“如果蒜价一跌到底,最受伤的还是蒜农,而蒜农是整个产业之本,受重创的必将是整个产业。”


山东省阳信县国土资源局 邱海昌


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