[原创]蘑菇炖豆腐

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导读:相机:三星I9300 时间:2013.07. 地点:非洲 津巴布韦 超市买的平菇,这一小版1.1美元,价格有点小贵。 这小蘑菇和平菇比起来就不是小贵了,有点狠狠贵,这一点价格将近3美元。 洗好了的蘑菇。 豆腐在中国饭店买的,一美元一块。 泡好了的海带。 排骨焯了水,在电饭锅里炖。 切好了的蘑菇和胡萝卜。 我们买的这个豆腐老有点酸味,焯一下水,去去酸味。 各种作料切好准备烧菜。 蒜片先在油里爆香。 再放入葱姜。 豆

相机:三星I9300

时间:2013.07.

地点:非洲 津巴布韦

蘑菇炖豆腐

超市买的平菇,这一小版1.1美元,价格有点小贵。

蘑菇炖豆腐

这小蘑菇和平菇比起来就不是小贵了,有点狠狠贵,这一点价格将近3美元。

蘑菇炖豆腐

洗好了的蘑菇。

蘑菇炖豆腐

豆腐在中国饭店买的,一美元一块。

蘑菇炖豆腐

泡好了的海带。

蘑菇炖豆腐

排骨焯了水,在电饭锅里炖。

蘑菇炖豆腐

切好了的蘑菇和胡萝卜。

蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

我们买的这个豆腐老有点酸味,焯一下水,去去酸味。

蘑菇炖豆腐

各种作料切好准备烧菜。

蘑菇炖豆腐

蒜片先在油里爆香。

蘑菇炖豆腐

再放入葱姜。

蘑菇炖豆腐

豆腐入锅煎一下。

蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

放入蘑菇放水一起炖。

蘑菇炖豆腐

炖开之后,放盐和鸡精调味,再放入红辣椒。

蘑菇炖豆腐

出锅装盘!

蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

蘑菇炖豆腐

效果还凑合,但味道还不错,蘑菇鲜、豆腐嫩。

蘑菇炖豆腐

凉拌海带丝!

蘑菇炖豆腐

粉蒸蛋,蒸蛋没放盐,都放的酱油,所以看起来不是很好看,但是味道杠杠的。

蘑菇炖豆腐

排骨海带汤。

蘑菇炖豆腐

今天的午餐,三菜一汤,基本上小康了!在非洲这鸟地方算是豪华级别的了!

2013.07.21.

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