[原创]周未来两味

biaotwo 收藏 3 1052
导读:[size=14]花甲正肥,手晃了 再来一张清晰的,已经清洗好的,待过水。。 主角是扇贝呀,已经蒸好了才开始拍照的。材料是蚝油、蒜蓉、姜蓉、食盐。 清洗扇贝最耗时间,洗净晾干水,配好的料放进去,盖上粉丝,大火蒸12分钟即可,味道很鲜,不宜蒸太久,后来又做了,蒸的久了,肉质口感差很多, 南方人很讲究鲜美!葱是用来炒花甲的。 花甲开煮,我的作法是煮开后再炒,烧开水,放入花甲,翻动,一有开壳的马上捞起,原因同上,保持花甲鲜味,不能久煮。 材料:葱、

每个周未,爱美食的我常常搞些来满足自己的味蕾。。。 爱上铁血看大家的作品,一直都没有发表过属于自己的作品,只看不发。这次,忍不住要把之前的小搞让大家喷喷,第一次做扇贝粉丝。。。但对我来说是相当成功的,和媳妇二个人吃的不亦乐乎!


花甲正肥,手晃了

周未来两味


再来一张清晰的,已经清洗好的,待过水。。


周未来两味


主角是扇贝呀,已经蒸好了才开始拍照的。材料是蚝油、蒜蓉、姜蓉、食盐。

清洗扇贝最耗时间,洗净晾干水,配好的料放进去,盖上粉丝,大火蒸12分钟即可,味道很鲜,不宜蒸太久,后来又做了,蒸的久了,肉质口感差很多,

南方人很讲究鲜美!葱是用来炒花甲的。

周未来两味

花甲开煮,我的作法是煮开后再炒,烧开水,放入花甲,翻动,一有开壳的马上捞起,原因同上,保持花甲鲜味,不能久煮。

周未来两味

材料:葱、蚝油、淀粉、姜丝(蚝油不能过多,免的喧宾夺主)

周未来两味

起盘。。。这次勾的芡少了,收汁过了头。但依然美味。

周未来两味

好吧,扇贝起盘了。。。

周未来两味


还有一盘。。。

周未来两味

全家福是了。。。中间的是做剩的粉丝,炒了。。。


周未来两味

相机:佳能 i820

天气:好的很。。。








本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

3
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事 精选
3条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下