今天回家早点做个糖醋排骨大家吃

第一次发帖好多不懂得,顺序都弄错了也不会弄算了大家将就看吧,我是用我手机照的,不是太清楚,大家多包涵,这是成品呵呵

今天回家早点做个糖醋排骨大家吃

看见别的战友说原创的要标明手机型号本人不会多多见谅,会弄得告诉我下,下次再改


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买了80多的排骨选了这么点给大家做,(其实我也是第一次做)

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座锅锅上放清水冒排骨

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冷水冒排骨冒出血沫捞出备用

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换上干净的水继续炖


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炖熟捞出大约半小时

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捞出来用冷水洗干净,再用料酒白糖醋盐味精腌入味

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这个过程很重要,大火炸把皮炸紧

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炸完用炖排骨剩下的汤继续炖,在炖半小时放糖收汁最后放半勺醋提味,不是很详细大家见谅

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