[原创]在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)

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导读:[size=16]在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)   在下龙海湾兜了一大圈子,什么天宫洞,“斗鸡石”和“香炉石”呀,还有沿途的海岛风景都看了,时间已经快近中午了,得考虑填填肚子。别急呵,在下龙海湾有个传统的节目在等待我们呢,就是——现买现做吃海鲜!      我在上篇《香炉石》那个照片中说,别忘了那个蓝色小屋。这海中的小屋其实就是网箱养鱼,在几个竹排联在一起,旁边再用竹子搭个小屋,住人做饭的。这些小屋的主人可自己捕鱼捞海鲜的,也可购买别人的再放在网箱中放养。一旦有游船来光顾,他们就做生
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在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)

在下龙海湾兜了一大圈子,什么天宫洞,“斗鸡石”和“香炉石”呀,还有沿途的海岛风景都看了,时间已经快近中午了,得考虑填填肚子。别急呵,在下龙海湾有个传统的节目在等待我们呢,就是——现买现做吃海鲜!

在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)

我在上篇《香炉石》那个照片中说,别忘了那个蓝色小屋。这海中的小屋其实就是网箱养鱼,在几个竹排联在一起,旁边再用竹子搭个小屋,住人做饭的。这些小屋的主人可自己捕鱼捞海鲜的,也可购买别人的再放在网箱中放养。一旦有游船来光顾,他们就做生意了。现在下龙湾旅游胜地游客特多,这“现买现做吃海鲜”的节目就火爆了。


我们没有在香炉石旁边那个蓝色小屋那儿停留,而是直奔另外一处竹排小屋去了。我估计也许是船家与那一家有着联系还是怎么的,或许导游的什么亲戚熟人之类的,就不知道了?我们不管这些,反正海鲜好就行。


我们来到这一家的海鲜真的不错,渔家用许多尼龙网箱在海水中隔开,养了许多不同种类的海鲜。各种各样的鱼都有,还有什么蟹呀,虾的全有。游船一靠拢,渔家就脸上放光露出笑容,热情地邀请我们过来看看,船家和导游也鼓励我们自己去挑选。


好嘞,游船中那些妇女们终于可以展露才能了,当然也包括那些娴熟业务的妇男们,他们一个二个地沿着用木板搭起的码头上去挑选海鲜。那么我就不去了,也不去凑这个热闹,还是哪儿凉快哪儿呆着吧。说实话这正是鄙人的软肋,除了在盛饭时进厨房外,平日就不进去的。


在船舱里面座位上待了一会儿也觉得也不好玩儿,终于禁不住外面世界的诱惑,还是上了小屋的木板码头去逛荡了。


嗯,这热闹值得一瞧,整个操作程序和动作过程就有点意思。女士们发挥精挑细选的优势,不停地用手指指点点;妇男们则充分发扬动手操作能力,手挥捞网左右开弓。一旦等妇男捞上经女士指定的海鲜,必定用捞网呈女士们验收定夺取舍。


还好,庆幸自己没有在船舱里待着,这外面的世界就是精彩。

你看,整个过程分工负责,协作密切,配合默契,完全到位了。再加上游客们来回穿梭一般左挑右选,鱼儿们又在躲避捞网,在网箱中是不停地窜动逃奔,这如此生动精彩的画面在船舱里能看见?


捞好了各种海鲜,下面就是过称谈价钱了。这又是我的弱项软肋,我讨厌那个称斤较两,讨价还价的,于是乎就周围转悠一下,到一边凉快去吧。


等待付钱后,妇男们提溜着网兜上船去,船家厨房已等候许久了,清理后立即下锅现做。一船游客们经过一番动手劳动,亲自出马参与,个个脸上绽放着喜悦,还在船舱里座位上喋喋不休地谈论着。嗯,这个节目选择得好,游客参与互动,且又多方得利,这个旅游节目简直可以算是下龙海湾的最佳策划了!

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在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)

等待一阵后,香喷喷的海鲜就上桌了,大家一起抓起筷子来尝新鲜了。女士最喜欢显摆了,一个劲地说:“这个是我选的。”还故意询问味道怎么样?只要一听到赞美声,那女士的脸立刻就变成了一朵灿烂的鲜花。

在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)


下龙海湾的海鲜的确不错,非常好。那个海里的鱼味道特别鲜美;海蟹个儿大,味儿也美呀;其中最特别的要算是那个贵妃虾了。我最喜欢吃的,也就数这个贵妃虾了。不仅个大,就像我们中国的对虾那么大,但是颜色呈那种茄红色的,虾肉也特别嫩的。是的,我也走过不少海滨城市,但从来没有吃过这种贵妃虾,或许这就是越南下龙海湾的特产吧?

当时只顾欣赏美味,竟然忘记给贵妃虾留下一张照片,确是遗憾。

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在下龙湾——现买现做吃海鲜(15)


这是船舱里面的柜台,这越南妞在这儿零售酒水饮料什么的,当然还负责结账。

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时间:2005年8月8日中午

地点:越南下龙海湾

相机:DSC--V1


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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