[原创]我来教黑人做萝卜炖肉

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导读:相机:三星I9300 时间:2013.07.01. 地点:非洲 津巴布韦 家里的保姆成天说让我教她做中国菜,今天不忙,就教他做一道萝卜炖肉吧。 超市买回来的五花肉,4.75美元一公斤,做红烧肉最好的材料。 先放几块肉焯一下水,我告诉她水开就可以关火了,她偏要问几分钟,自己还在那掐指算一算。 水开了,关火洗净五花肉。 然后再放进锅里炖,炖到肉烂为止。 炖了半个多小时就差不多了,可以捞出来了,看她拿筷子的样子好别扭。 切好了的五花肉。 这个大

相机:三星I9300

时间:2013.07.01.

地点:非洲 津巴布韦

家里的保姆成天说让我教她做中国菜,今天不忙,就教他做一道萝卜炖肉吧。

我来教黑人做萝卜炖肉

我来教黑人做萝卜炖肉

超市买回来的五花肉,4.75美元一公斤,做红烧肉最好的材料。

我来教黑人做萝卜炖肉

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先放几块肉焯一下水,我告诉她水开就可以关火了,她偏要问几分钟,自己还在那掐指算一算。

我来教黑人做萝卜炖肉

水开了,关火洗净五花肉。

我来教黑人做萝卜炖肉

然后再放进锅里炖,炖到肉烂为止。

我来教黑人做萝卜炖肉

炖了半个多小时就差不多了,可以捞出来了,看她拿筷子的样子好别扭。

我来教黑人做萝卜炖肉

切好了的五花肉。

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这个大萝卜是在中国人的小农场买的,其他地方买不到。

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萝卜切成滚刀块。

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准备好葱姜。

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又免费给金龙鱼做了一回广告!

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葱姜下锅后放入五花肉翻炒,再放入白糖、生抽、黄豆酱炒至租花肉变色。

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炖肉的肉汤还留着呢,可不能浪费了,放入肉汤炖。

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放进萝卜再放盐调味。

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发现汤有点多了,再放一点粉丝进去吧。

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做出来就是这个样子了,虽然卖相不是很好,不过味道还不错,这肉汤泡饭可是很好吃的。可惜保姆不能吃她自己做出来的这道萝卜炖肉,因为宗教的原因,她是不吃猪肉的。不过我告诉她,你回家也可以用同样的方法炖牛肉,她很是开心,要回家做给老公孩子尝尝。但是估计她自己做出来的菜肯定好不到哪里去,因为做菜不一天半天就能学会的,中国菜几千年的文化也不是一句半句就可以解释清楚的,她也只能做到照猫画虎吧。

2013.07.08.

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老顽童同志!组织上对于你们两个吃什么不感兴趣,需要调查的是你们两吃完以后干什么?

14楼 心月狐
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答案在这里!哈哈!

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