便宜的美食:腊肉蛋炒饭


便宜的美食:腊肉蛋炒饭



便宜的美食:腊肉蛋炒饭


主料:米饭1碗,腊肉30克,鸡蛋1个,卷心菜30克,青葱l棵。

调味料:植物油、盐、胡椒粉各适量。

腊肉蛋炒饭的做法

1.腊肉、卷心菜洗净切丁;青葱洗净切成葱花;鸡蛋打散备用。

2.锅内倒油烧热后倒入蛋汁炒熟。用铲子剁成小块。

3.锅内再加油,油热后爆香葱花,放入腊肉丁拌炒几下。

4.再倒入米饭,卷心菜丁及盐炒至米饭松散,出锅前撒点儿胡椒粉即可。

特色介绍:鲜成味美,可口宜人。

腊肉的营养价值

腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低炭水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改


猜你感兴趣

更多 >>

评论

评 论

更多精彩内容