美国检出中国大米含铅过多 致儿童超标60倍

美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称,美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国FDA设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。研究发现,大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,若进食这些大米,成人将超出可容许摄取量20至40倍,儿童超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。

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美国检出中国大米含铅过多美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称,美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。

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中国大陆及台湾地区大米含铅量最高研究发现,大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,均属超标水平,其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。

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研究员检测大米样本研究员抽取各来源地的大米样本,检验其含铅量,再按美国不同族群每日平均进食的大米分量,计算不同族群的铅摄取量,与食品及药物管理局的建议可容许摄取量比较。

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儿童进食这些大米 铅超标可达60至120倍若进食这些大米,成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍,儿童则平均超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。

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大米在耕种过程中受到污染美国蒙茅斯大学环境化学专家通埃萨伊博士称,他相信大米是在耕种过程中受污染。

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中印等以污水废水灌溉令大米含铅问题恶化印度及中国等国家常以未经处理的污水,甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面,先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增,令有关地区严重污染,也令大米含铅问题恶化。

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建议各国制订全球化规范 让民众了解食品污染情况美国食品及药物管理局建议各国政府制订全球化规范,加强食品生产及销售的安全监管,让民众了解食品污染情况,并表示将进行调查,跟进上述报告。

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镉米危机年初媒体曝光广州的粮食市场最近几乎全部拒绝来自湖南的大米,原因是后者的大米此前被查出重金属镉含量超标。据专家透露,镉在人体积蓄潜伏可长达10-30年,可以导致肾脏等器官发生病变,引发骨痛病,还有可能影响下一代的健康。

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湖南万吨镉超标大米流向广东餐桌媒体曝2009年深粮集团在湖南购买了上万吨食用大米,经深圳质监部门质量标准检验,该批大米质量不合格,重金属含量超标。但随着大米市场价格的上升,深粮集团又将这批问题大米向外销售,流入口粮市场。

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大米污染“地图”早在2010年媒体就曝光南方镉大米污染,并绘制了这张中国大米污染不完全分布图。


本文内容于 2013/5/21 9:46:36 被中国ufo001编辑