舌尖上的乡土味儿:吃货镜头下的渭北高原美食

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火碗:用砂锅做成的火碗,里面煎的有大肉、豆腐、粉条、土豆片、萝卜片等。

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黄黄:用陕北糜子做的,比较甜。

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玉米面馒头。

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猪血荞面灌肠。用葱花爆炒最佳。

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陕北糜子油糕,放白糖吃最好。

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软馍馍(陕北软糜子做的,里面有豆沙)。

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花椒叶蒸馒头。

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荞面卷馍。

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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