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原料:猪脚、泡椒、泡姜、泡萝卜

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泡椒、泡萝卜、泡姜炝一下

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放入猪脚、水、盐等闷起来

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闷20分钟左右,看猪脚是老的还是嫩的,我在市场上买的猪脚都是嫩的,若是农村老家的猪脚,就要用高压锅来焖了。

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成品出锅

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做了一个黄瓜拌糖,第一次做,请指点

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再做一个虎皮青椒,出锅怎么看都不见虎皮,成色不怎么好,第一次做

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全部菜

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时间:2012年5月12日

地点:广西 住的地方

人物:独自一人

原料:猪脚2斤3两,7块一斤,16块钱;黄瓜2块5一斤,一斤,青椒4块一斤,7两。其他材料家中自备。

相机:佳能卡片机

像素:1000万

天气:多云、阴

事件:这个星期基本都没在家吃过饭,恰好今天周末,总想找个理由来做菜,想想今天是5.12护士节,又是汶川大地震纪念日,于是做一几个菜,向在汶川大地震中遇难的同胞默哀,向坚守在岗位上从事着救死扶伤,能坚守职业道德的医生、护士们致敬。


本文内容于 2012/5/12 15:07:35 被和尚的眼泪编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]
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