[原创]第一次做披萨,好吃不好吃是次要的!哈哈~~~

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可恶啊!每张照片只能500K,还要一张一张改!



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由于是心血来潮想做披萨,家里面没有什么东西,也懒得出去买了,因此就将就了。原料只有这么多。


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先揉面,我为了好吃放的牛奶,里面也要放上酵母,揉好了用保鲜膜包好,发面。


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把要做成披萨馅料的食材处理一下(后来发现我选择的食材是错误的,水分太多.......)


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两个小时以后面发好了,(用手指头戳一下他不会弹起)。开始做面饼。


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面饼做好了,和盘子一比较......我靠!重新来过!


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这次终于差不多了!我自己感觉不好看。不过想想反正自己给自己吃.....都一样。凑合啦~~嘿嘿!


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在面饼上戳一些孔,这样不至于热气把面饼顶起来。找了半天发现家里没有叉子,只好用牙签代替。好辛苦.......


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面饼上涂上一层番茄沙司.......具体不知道为什么,看人家是这么做的。


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涂好了之后开始往面饼上放馅料。


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放好啦!还挺好看滴!


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据说做披萨要用马苏米拉奶酪,我没有啊,只好用这个了......汗!!!!


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放好了!感觉很粗糙!


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烤制工具,N年前买高压锅送的一个小烤箱。没用过几次。


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进去咯~~~~~


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烤制中!


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由于我总是怕东西太多不能熟,时间调整了半个小时,等考好了一看!卖糕的!!


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不管怎么说也是自己做的第一个披萨,虽然失败了!但是也在铁血面前露个脸吧!


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硬着头皮吃............




第一次做披萨些许教训:

披萨饼太厚了....薄一些会更好吃!

放的馅料水分太重,以至于吃的时候水唧唧的。

奶酪一定要用容易融化的,据说马苏里拉奶酪拉丝效果很好。准备淘宝买一些!



最后遵守版规,发个相机型号吧!


地点家中厨房

具体时间忘了啦,上周的某一天,其实那天就想传的,后来忘了!

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本文内容于 2012/5/9 22:38:55 被小兵在战斗编辑

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