[原创]针梁鱼~吃过没有?美味的莱州海鲜~~都来尝尝啊~~~

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针梁鱼~吃过没有?美味的莱州海鲜~~都来尝尝啊~~~

今天天气不错,我早早的就来到了海鲜市场,哈哈,东西还真是不少,要知道莱州海鲜还是很出名滴,望广大观众携纸巾观看此贴......

针梁鱼~吃过没有?美味的莱州海鲜~~都来尝尝啊~~~

种加工后的海鲜,有八大鱼(章鱼)、毛蛤肉、海虹肉、扇贝肉、蛏子肉、梧桐花...一般我是不会买的,我会买活的哈哈哈

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哈哈哈,派大星(海星)..有黄.也挺好吃的

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不知名的海草,焯水后凉拌相当的好吃

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我们莱州这的特产大鲅鱼,这几条估计哪条也得十斤左右....

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看看莱州的特产竹节大蛏子,那家伙~那是相当的~好吃....

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蛏子、扇贝丁、海胆(浑身是刺)、扇贝.....

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这就是我来的目的了,莱州人最爱吃的鱼~针梁鱼~味道只有吃过的才知道,今天我要用最传统的方法制作它

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拳头大的海螺..

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回来了,噔~~噔~~~主角闪亮登场~~针梁鱼

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看看~~对比下,够大吧~哈哈哈~28元一斤,这是160大洋的

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多么肥美,鱼子全面暴露

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鱼子全取出来了,还有点儿鱼肝

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洗好的针梁鱼~~

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笨鸡蛋3个,面粉少许,最好是油煎,由于时间关系我今天还是炸了

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刚炸出的鱼金黄金黄的很是诱人

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刚炸出的鱼金黄金黄的很是诱人

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辅料有小葱、大姜、五花肉、大料、白酒、啤酒、醋等等...

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将五花肉炒熟,放入葱姜大料一起煸炒出香味然后放入鱼及调味料慢慢炖熟

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哈哈出锅了,香气扑鼻

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我去~流口水了

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来~吃一口吧

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此乃原创,盼望加精

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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