[原创]槐樹花--樹巍巍盈千載(《花的启示》之六十九)

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槐樹花--樹巍巍盈千載(《花的启示》之六十九)


早在一千八百多年前的漢代,槐樹便是重要的觀賞樹木,民間如是,漢宮中更是廣為栽培,而且古代的官衙多植有槐樹作庭院樹木,到了唐宋時期古槐特別多,再說青壯槐樹亦蓊鬱成蔭,老槐、新槐撐起半邊天。

槐樹是城市常見的綠化樹種,它只需一粒種子,萌芽後生長迅速,長得樹型優美雅觀,枝椏交錯,濃蔭密密,綠葉翠翠,黃花燦燦,人們在槐樹下行走,但聞陣陣芳香,但見綠葉凝翠,黃花散金,宜人心懷,其樂無窮……槐樹生命力茁盛,生命期長達數十年、數百年,而且花長開不敗,繁榮不衰。槐花蓓蕾時,初如串串珍珠,盛放時如金蝴蝶翩翩欲飛,香氣如蘭,縷縷不絕……在大江南北,槐樹芳蹤無處不在,即使在我們香港也可看到她的芳影,槐樹和藹可親,平易近人。人們視槐花為“大眾花”、“普及花”。

槐與懷同音,古人稱槐樹為懷人之樹,稱槐花為懷人之花。

明朝李時珍在《本草綱目》中記述﹕“槐之言槐也,懷來人如此也。”

早在宋朝王安石便作此深切解釋﹕“槐,華黃,中懷其美故三公位之。春秋元命包曰﹕“槐之言歸也。古者樹槐,聽訟其下,使情歸實也。”

山西太原晉祠現存十多株槐樹,分別為歷代所植,最古的是隋槐四株、唐槐五株。

太原望佛橋西北有一株古槐,人稱“長生槐”,在清朝乾隆年間便傳說已有一千多歲,其時老槐不知何因枯槁萎頓,將欲死去。有一天,來了一個老道士,站在樹下端詳良久,沈吟片刻,然後在樹下叫賣膏藥。由於無人識貨,老道自覺無趣,便將膏藥滿貼滿樹幹,邊貼邊唱﹕“如此膏藥,來購無人,凡人無福,枯槐長生。”唱罷,揚長而去……事過一個月,這棵枯槐居然老枝發芽重生,綠葉繁茂,又復青青,人們十分驚奇,故將其稱為“長生槐”。

槐樹屬豆科落葉喬木,樹皮呈蒼黑色,也許勁挺向上的緣故,樹幹多有縱深的裂痕,虯彎的枝椏,曲折地向四處舒展……當春天來臨的時候,枝紛紛,葉密密,奇數的羽狀卵形翠葉紛披……人們看到,槐樹既有剛調也有柔調,剛的是主幹,柔的是纖纖枝葉和嫩嫩黃蕊。自古以來,文人騷客所吟賦的詩詞皆受其所感召、所薰陶,雅稱其為“玉樹”,其時所謂的“芝蘭玉樹”、“玉樹臨風”等詞語中的“玉樹”皆指槐樹。曹植詩有﹕“綠蘿綠玉樹”中的玉樹一詞所指正是槐樹。古詩中經常可以看到有關槐樹的描寫﹕“臨路花開七月初”、“但見槐花黃,如何不心急?”、“薄暮宅門前,槐花深一寸。”、“秋槐滿地花”等等,足見古人對槐樹----懷樹、槐花----懷花的喜愛之情。

幼嫩的槐芽、槐葉可食用,是帝王將相、才子佳人,尋常百姓樂於品嘗的美味佳餚,貴族級的食譜多種多樣,大嚐口福。尋常百姓家,簡簡單單來個蒜椒盬炒槐葉芽,蛋烹槐芽便是上等佳餚。唐時食用槐葉、槐芽已極普遍,從杜甫《槐葉冷淘》一詩“青青高槐葉,採掇付中廚。新面來近市,汁滓宛相俱。”便可以看出當時食用的程度。

槐花是良好的蜜源,還可以用作食物的黃色染料,比食用化學性染料更勝一籌。槐花、槐果可入藥。中藥稱曬乾的槐花蕾為“槐米”,槐果為“槐角”。據分析研究,槐米含芸香苷,是治療高血壓的良藥;槐角味苦,性微寒,有涼血止血的功效。槐果外皮含有葡萄糖,可提煉飴糖。果仁含有豐富的蛋白質、澱粉和少量脂肪,是製醬油和釀酒的原料。根皮煎汁可治燙傷。槐樹的木材堅硬,富有彈性,可供造船舶、車輛、器具、雕刻之用。

外國人稱槐樹為“中國槐”。在外國還有其他品種的槐樹,如刺槐、龍爪槐、紫穗槐等。


本文内容于 2012/4/26 23:30:39 被小编a29编辑

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