[原创]蓝豹出品:蒜薹小炒肉~小米稀饭 绿色健康生活~

时 间:20120424

地 点:家中厨房

天 气:晴朗

相机型号:三星PL120

小炒肉是我们当地的名菜 最早的小炒肉是指的香菜炒肉丝 经过演变现在的种类很多了 如蒜薹小炒 木耳小炒 贡菜小炒 蘑菇小炒 土豆丝小炒 咸菜小炒~到了我们这小炒肉的饭店很多各有各的风味~

以前过年过节来客的时候我们当地的风俗就是八个大盘 其中香菜小炒肉是必备的~然后就是三页饼~这两样现在是必备 缺一不可~酒水就是景芝景阳春~

好客山东人 好酒景阳春~ 山东安丘欢迎你~


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泡点虾米备用

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泡好木耳备用

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蒜薹洗净

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切段


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蒜薹切段装盘

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切好木耳备用

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葱姜切好备用

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甜面酱和五香粉

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切好的肉丝


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锅内倒入油

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放入葱姜炒香

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倒入切好的肉丝

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加入泡好的虾米

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加入木耳


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加入甜面酱翻炒

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最后加入五香粉 盐味精 香油翻炒后出锅

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装盘


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本文内容于 2012/4/26 18:50:31 被小编a34编辑

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