[原创]香菇蒜苗肉--闽南喜事必备的第一道菜

错觉神话 收藏 12 8377

明天又要出差了,感觉把手机里的美食跟大家分享下,不然又不知道何时能够跟战友分享美食。前几天刚好到朋友家里去做客,由于在外久了,他说很久没吃到家里香菇蒜苗肉了,我说我可以做让你试试,在从温下家乡的味道,于是说做就做。


时间:4.22 地点:无锡 相机:小米


主材:蒜苗,香菇 肉


佐料:花椒粉 生姜 盐 鸡精


老样子,先上菜,在介绍做法

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不知道火看了怎么感觉

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先把香菇放入温水中泡开)

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10分钟后香菇胀大了

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把蒜苗洗净

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把蒜苗切成斜纹

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切好的蒜苗

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不忘给它来个靓照

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把生姜切成末别用

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把肉放入锅中烫下,去血水

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烫好的肉捞起,切成片

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把泡好的香菇捞起,沥干 把一朵香菇切成四瓣

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切好的香菇

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在锅中加入油,将生姜墨先炒至一下,然后将肉倒入下去炒

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肉炒2分钟将香菇也倒入下去炒。然后在把蒜苗加入翻炒,加入少许的盐,鸡精,带快熟时加入少许的胡椒粉,味道很香

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最后就是上桌

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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