[原创]金针菜蒜苔

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导读:时间:4.25 地点:住处 相机小米 由于自己一个人,所以基本每天都是做一道菜,因为多了吃不完浪费,所以就给他记录下来跟各位战友分享。 做好的成品 来张近照 主材:蒜苔 金针菜 肉 佐料:黄酒 鸡精 盐 糖 1.把肉洗净 2.把蒜苔洗净,折成段 3.把金针菜放入热水中泡开 4、把肉切成片 5.把锅烧热,加入少许的油 6.把肉放入锅中翻炒到快熟 7,把蒜苗跟金针菜放入锅中炒 8.加入少许的盐 9、放入少

时间:4.25 地点:住处 相机小米


由于自己一个人,所以基本每天都是做一道菜,因为多了吃不完浪费,所以就给他记录下来跟各位战友分享。


 [原创]金针菜蒜苔

做好的成品

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来张近照


主材:蒜苔 金针菜 肉


佐料:黄酒 鸡精 盐 糖


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1.把肉洗净

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2.把蒜苔洗净,折成段

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3.把金针菜放入热水中泡开

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4、把肉切成片

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5.把锅烧热,加入少许的油


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6.把肉放入锅中翻炒到快熟

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7,把蒜苗跟金针菜放入锅中炒

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8.加入少许的盐

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9、放入少许的糖,主要起到护色

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10、快糊锅了,还是加一点点水

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11.炒个4分钟,然后加入少许的黄酒,这样子能够去肉腥味

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加入黄金后在炒2分钟左右就能起锅装盘咯

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来张近照,加了糖颜色比较鲜艳

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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