怎样辨别真假果汁

(如为浓缩还原果汁,则标明水、水果浓缩汁),并清楚写明“绝不含任何防腐剂、糖及人造色素”。


色泽——100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光或灯光看,如果饮料颜色特别深,说明其中的色素过多,是加入了合成添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质沉淀,则说明该饮料已经变质,不能饮用。


气味——100%纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。


口感——100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。

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