[原创]红烧肉蒜苗黑木耳

错觉神话 收藏 6 1210

今天下班回来得早,到菜场买了点蒜苗及木耳,刚好上次做的肉还没有吃完,刚好有料可以一起加下去炒,也加了三个鸡蛋,没想到味道真不错,大家有空的时候可以做试试看。

时间:4.20 地点:住处 相机:小米


先上成品让大家解解馋

[原创]红烧肉蒜苗黑木耳

不知道符不符合你的口味


今天的主材有:鸡蛋3个 蒜苗4根 木耳少许 回锅肉少许


佐料:盐 鸡精 料酒 糖



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1、蒜苗洗净


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2、鸡蛋3个

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3、黑木耳温水浸泡

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4、把蒜苗切成斜角

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5、把3个鸡蛋打韵


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6、把抛开的黑木耳沥干

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7、把红烧肉放在盘边备用

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8、把油锅加热

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9、油锅到达70摄氏度把鸡蛋放下去炸

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10、炸好的鸡蛋

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11、鸡蛋炸好把黑木耳放入锅中爆炒

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12、把红烧肉加入下去爆炒

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13、蒜苗加入到黑木耳里面一起炒,香味都出来了

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14、加入少许的盐,鸡精,黄酒,及少许的糖,糖主要还是起到护色的作用

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15、起锅

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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