[原创]明太鱼丝炝拌时令青菜(参赛)[蓝剑军团]

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酸甜爽口的炝拌明太鱼丝是下酒的好菜。

现在就把我做的这道菜介绍给朋友们。

做法如下:干明太鱼一条。

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我用了半条

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明太鱼撕开,放温水中浸泡。

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配料:黄瓜、香菜、尖椒(不喜欢辣的可少放,或者不放)。

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尖椒从中间一分为二。并切成细丝。

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香菜切5厘米长左右的段。

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黄瓜切丝。

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把切好的青菜丝放入拌菜的盆中

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明太鱼泡发后,攥净水

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把攥净水的明太鱼撕成细丝。

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撕好的明太鱼丝放入青菜丝盆中,放盐适量

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加味素少许。

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辣椒油适量。

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白糖大半勺。

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放小半盅醋。然后拌匀。

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拌好后的菜放入盘中,这个菜就大功告成了。

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酸甜爽口的炝拌明太鱼丝,保证会让你胃口大开,畅饮几杯的。

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本文内容于 2012/4/19 17:21:58 被小编a13编辑

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