[原创]小小咖啡馆

竹脂砚 收藏 20 501
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我是从什么时候开始习惯在咖啡馆里看书写字的呢。追究起来大约是在学生时期,学校附近有一条步行街,那里大多数住着韩商,街道安静无争,斜斜地顺着地势的走向辅着褐色的石砖。在与街面落差比较大的一个拐角处蜷曲着一处咖啡馆,象一只小小的鸟巢一样静静地窝在那里。

喜欢那里的环境,红砖的墙纸,暗色的座椅,陡直的木质镂空阶梯,安静的楼阁。高高的吧台里坐着会说中文的韩国女孩,没有传说中的美丽,有时显得有些冷漠,但是老板娘却一直很热情,有的时候会有一个年龄与我们相仿的男孩客串服务生,笑容满面地端来咖啡,唇上茸茸的胡须探出了头,羞怯怯地。

那是不是一家好的咖啡馆我到不能做很专业的认定,因为就我本人来说,我对咖啡的了解很浅薄,我认为咖啡也是有属于它的文明,就好象我们中国的茶文化一样,如果不懂而硬要过多的品评,反而不妥,但是就我本人而言,除了宜于读书和思考的氛围外还有好的音乐和香醇的咖啡,如此皆备就不失为一个好的咖啡馆了。

于是常和同学去那里消磨时光,在角落的位置一坐就是整个下午,窗外的影子越拉越长,直到星火闪烁,在那样慵懒的氛围里,我看完了很多本书,都与学习无关,如果说这些书丰富了我的整个人生,似乎言之过早,说它拉长了我整个大学时代,倒还有几分传神。

在这个城市,我努力地想要找到一家温暖如恋人的怀抱一般的咖啡馆,在这样一个新兴城市,接受了许多新生事物,楼房是新的,街道是新的,连语言都是新的,这个引领着潮流与经济的城市,应该会有各种风格的咖啡店,由其在这样的一个房价物价比摩天大楼还惊悚的城市,大多数白领和沉默着的文艺工作者都还蜗居在蜂垒一般的出租屋里,那样的地方只能在夜深人静时暂时安身,睁开眼睛各种的压抑扑面而来,会客,商谈,这些都不能带回家来,咖啡馆理应成为他们的首选。

然而,这个城市汇聚了各地的名产特色,精致的餐厅,华丽的酒吧,唯不见有格调雅致的咖啡馆。咖啡是随处可见的,大小商场都有速融咖啡,品种繁多,有的甚至山寨到了只有奶茶味而连咖啡味的边都沾不到,便宜是很便宜,喝的却不知是什么。

快餐店也卖着廉价的咖啡,喝起来仿佛是一杯略带了些咖啡味的开水,淡得不好意思不抱怨。这些店大多不卖回头客的,街面上南来北往的过客,许多都是只此一次的路过,走过就连这条街都忘了,怎么记得这杯寡淡的咖啡呢?幸好,我们相当一部分人对咖啡的认知仿同西欧人对茶的认知,说起来是品,其实也就重一个形,至于喝下去有什么不同,说不出个究里。怎么个好法说不出来,怎么个不好自然也不能说太多,所以这样的快餐店到也还能再蒙混一阵子。

许多人选择去快餐餐厅,比如肯德基、麦当劳也不去略有规模的咖啡馆,那似乎是太小资的享受,而且也不如快餐厅那般放得开,照样可以一杯饮料消磨几个钟头,说话大声点也不怕有碍观瞻,人不妨我,我不妨人,自由得很。而且就当今最时尚的性价比来说,这里的确实惠得多。

我喜欢的咖啡屋大多古朴,象最初记忆里那间咖啡屋,但更多了一些时间的痕迹,这座城市最让我留恋的是常年有着最有质感的阳光,午后的阳光有着很温暖的厚度,透过窗外簌簌沙沙的树叶斑驳地在墙壁上投下一些亮的影子,仿佛目光长久地注视着一道亘古以来尚且解不开的难题,虽然这样的咖啡馆其实并不拥有太久远的历史,但是它给我的感觉就是这样的有思考的空间和古旧的气味。

这个无名的咖啡店里有的放一些爵士乐,或者民谣或者另类音乐,还有一些怀旧经曲,那些许多人传唱过,心怡过的歌曲在这样静得似乎在久远的古城中悠游盘旋,荡气回肠的扣人心弦。若要比起咖啡的香浓,相较于其它而言这里的卡而奇诺还是最上得了台面的。

这样的店始终冷清,虽然它的对面就是一家音乐厅,有着最初最早的音乐喷泉,随着音乐厅里激跃或轻快的音乐起伏着它的曲线。但是那里的星光闪耀并没有给这家店带来更多的好处,在这个疯狂追捧流行音乐的城市,这里就显得格个冷清了。

但是难能可贵的是,在星巴克占领了许多城市的咖啡版面时,这家如黄昏般迷离的咖啡屋依然旧在,在这个日渐浮夸的都市里,朗诵着他的诗歌,守望着质朴而醇香的咖啡味。


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