[原创]馋嘴了,好想喝美滋滋的甜品了

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导读:相机:尼康 s200 时间:2012.04.04 地点:徐东家厨房 心情:馋涎欲滴 人们常说身体内缺啥,人的嘴巴就想吃啥,不知这话是否正确?反正我是特想喝各种食物在一起熬的甜汤,现在我就准备各种敖汤的材料了。汤是银耳汤,其配角:有莲米,红枣,桂亓肉,枸杞,冰糖 莲米; 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮
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相机:尼康 s200

时间:2012.04.04

地点:徐东家厨房

心情:馋涎欲滴

人们常说身体内缺啥,人的嘴巴就想吃啥,不知这话是否正确?反正我是特想喝各种食物在一起熬的甜汤,现在我就准备各种敖汤的材料了。汤是银耳汤,其配角:有莲米,红枣,桂亓肉,枸杞,冰糖

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莲米; 性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。还有很多的医疗作用。

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这是洗了的莲米

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红枣;味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;,,,,,,

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这是洗净了的 红枣

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银耳汤是春季较好的温补食物,加之配有莲米,红枣,桂亓肉,枸杞,冰糖。使其更加有营养: 银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

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这是洗净了的白木耳

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桂圆 桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

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这是洗了的桂元肉

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枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实,既可作为坚果食用,枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

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这是洗了的枸杞

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冰糖成分以蔗糖为主,可分解为葡萄糖及果糖等。药性:味甘,性平,归脾、肺经。冰糖的作用:冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰。通常认为冰糖最为滋补。因此,在服用补药、补品时冰糖比绵白糖为佳,如煎制各种膏滋药、蒸煮白木耳、烧煮龙眼(桂圆)汤时,常用冰糖,而取其补益的功效。冰糖虽甚甘甜,但性质比较平和,不宜留湿、生痰、化热,无红糖可致温热的弊端。

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为节约能源和时间,也为了更快吃到嘴里,我用高压锅烹制的

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很快银耳汤熬好了。揭开锅盖一看,感觉其内容和成色相当的不错!比外面奸商卖的好几千倍!!

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还不等完全的冷却,迫不及待的我就添了一碗吃了一勺。恩.恩.恩,沁人心脾的舒服,,,,,,


xiaojing 2012.04.12

本文内容于 2012/4/12 13:13:53 被表扬的晓静编辑

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