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响应小编的号召,今天去买了鱼。学做一下,不管品相怎样,重点在于自己动手。





时间:今天

地点:山上菜园

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今天买的是草鱼,不到三斤,还有大的鲤鱼,人口少吃不了,鱼是活鱼,现杀的。


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上山后再清洗,半个小时了还是活的。

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去除腥线,很好去,两头切开,在鱼中间抽出来就行了


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放入葱花姜,盐、老抽腌制十分钟。

热锅热油,放入后先别翻,否则鱼皮会粘锅底。什么时候能晃动了,再翻。

接着传,刚才传了一半不能传了。

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到入醋,高度白酒


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出锅了

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今天的午餐,自己蒸的馒头

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请小编帮助我整理一下吧,传了好几天了都没传成。



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鱼的营养丰富,对人体有着较强的保健功能,人们普遍爱吃鱼,在我国有“无鱼不成席”的说法。吃喝玩乐 人间美食版面正举行“我爱吃鱼”实拍活动,欢迎你把自己爱吃的鱼菜拍下来发表原创主帖和网友们分享。


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本文内容于 2012/4/12 14:38:23 被小编a13编辑

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