昨晚去丈母娘家蹭饭,顺便在丈母娘家那边的市场买了一块鱼肉条,也叫鱼豆腐(好像潮州那边是这么叫的吧)。又在丈母娘档口顺了一把香芹,本人血压高,多吃芹菜有助于降血压。

鱼豆腐炒香芹

香芹和鱼豆腐

鱼豆腐炒香芹

鱼豆腐是潮州菜,用鱼肉打成鱼茸蒸熟再油炸而成的

鱼豆腐炒香芹

鱼豆腐切成小条,香芹切寸段

鱼豆腐炒香芹

少许姜片起锅,先把鱼豆腐炒一下

鱼豆腐炒香芹

再加入香芹翻炒,加入适量盐

鱼豆腐炒香芹

再加适量魔厨高汤,比加味精好吃;起锅前再加入少量酱油。

鱼豆腐炒香芹

OK!大功告成!

这一盘香芹炒鱼豆腐够我和LP中午吃的之余还够她带一顿晚餐的,哈哈!是不是很节省呢?~~~

时间:2012.04.08

地点:家中厨房

天气:小雨

拍摄工具:苹果 爱她去4代


本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]