[原创]茅台人的品牌理念

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导读:[size=12] 茅台是国酒吗 -----茅台人的品牌理念 我喝茅台酒是本世纪的事,但上个世纪喝过各种类别的白酒。比如:五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春,还有什么朗酒、小糊涂神、孔府家酒什么的,因为很杂,又因大口喝酒,还真喝不出各种酒的味!以前没喝过茅台酒,因为曾从报纸上看到过制假茅台的方法就是一般的白酒兑些敌敌畏即可,也就是说茅台酒有股农药的味,因此,即使餐桌上有茅台酒也不敢喝! 有句话叫拼死吃河豚。有次,朋友请

茅台是国酒吗

-----茅台人的品牌理念


我喝茅台酒是本世纪的事,但上个世纪喝过各种类别的白酒。比如:五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春,还有什么朗酒、小糊涂神、孔府家酒什么的,因为很杂,又因大口喝酒,还真喝不出各种酒的味!以前没喝过茅台酒,因为曾从报纸上看到过制假茅台的方法就是一般的白酒兑些敌敌畏即可,也就是说茅台酒有股农药的味,因此,即使餐桌上有茅台酒也不敢喝!

有句话叫拼死吃河豚。有次,朋友请我喝酒,桌上只有茅台酒,我因而是怀着悲壮的心情去喝的。但一喝就上了瘾,这可能与生长在南方的某种植物一上口就上了瘾一样,从此就与茅台酒结了缘。前些天,一朋友请我喝一个洋河的什么蓝的酒,只咪了一口,感觉有一股臭臭的酒糟味,就不想喝了,与茅台酒那怕是迎宾酒的口味差远了。

以后,我知道茅台酒有近千种产品,但绝大多数是各类的专供酒、纪念酒。但万变不离其宗,主要就是三种:茅台酒、王子酒、迎宾酒,当然去年还开发出汉酱酒。茅台酒是传统品牌,包括飞天和五星,这是二个牌子一个产品,时间长点兑出的是年份酒,主要有80年、50年、30年、15年四种。王子酒和迎宾酒是以后开发的新品种,

但王子酒、迎宾酒与茅台酒是同宗同源的,因为用同一个原料、同一种方法流程、同一个地点生产的酒,只是在存放年限上的差异、勾兑的方法、出酒的时间节点的不同而形成不同的品种。同一年限的酒,这三种酒的口味有些差异,但不刺喉、不上头、饮少量不伤肝的特点是相同的。王子酒、迎宾酒存放的时间长一些,其质地也不会与茅台酒有很大的差距,因个人感觉不同而异。存放了三、五年的王子酒、迎宾酒一点也不逊色于茅台酒。时间放的越久,其酒品越醇厚,倒入酒杯,嗅着杯中的芳香酒味,看着清彻透明的杯子里泛起的金色,真的是很享受的。有次,与一长期喝茅台酒的朋友盲拼,四个杯子各放了30年、15年、茅台酒、王子酒四种,我那朋友经过抿、咂、呵,结果呢,王子酒被认为是最好的酒。而现在我们朋友们坐在一起,宁愿喝06年的珍品王子酒也不喝当年产的飞天茅台。有朋友问我茅台酒、王子酒、迎宾酒倒底有哪些区别,在我看来就一个区别:时间存放越长的酒越好喝!哪天你去超市,看见78元一瓶的、生产日期在08年之前的王子酒,你就可以扫货了,因为你检到一个大漏了!

茅台酒公司生产的王子酒迎宾酒与茅台酒同宗同源的,那为什么会形成市场上茅台酒热销、王子迎宾被冷落的状况?除了买的人不喝,喝的人不买的原因外,主要是茅台酒公司的品牌战略严重失误,即把茅台酒分为茅台酒与茅台酒系列酒!老百姓不卖系列酒的帐,因为是茅台酒的系列酒,所以价格偏低,拿不出手,被市场忽略。而茅台酒拿得出手但价格太高,形成系列酒喝得起,、茅台酒喝不起的现状。想想也是,既然同宗同源,又为何要分的这么清呢?都是茅台酒的系列嘛!作为茅台酒的系列,又为何不分为飞天或五星茅台酒、王子茅台酒、迎宾茅台酒三种,把它们作为紧密型的品牌,作为茅台酒的主打产品呢?!而偏要把王子、迎宾酒从茅台酒中划出,作为一种派生的茅台系列酒,来降低了他们的品牌地位!看上去是为满足更多的喝不起茅台酒的群体设计,但这群体就是不卖你的帐,尽管王子喝王子酒,但事实是你把人家看成是乞丐,你喝不起茅台酒就喝茅台系列酒吧,这是很伤人心的!季克良说:让茅台酒成为老百姓喝的起的酒。这话我信(你可以喝王子酒、迎宾酒嘛),但全中国人民不信,为什么?因为茅台飞天,地球人已阻止不了茅台酒的价格上涨。一瓶茅台2000多元相当于一个普通人一个月的收入,喝一瓶酒等于一个月的吃喝拉撒,谁喝的起?而王子酒、迎宾酒不是茅台酒啊!季董的话成为了全中国人民的笑柄!

茅台酒公司的品牌失误又何止在王子、迎宾酒上!在开发白酒的同时,又去开发什么啤酒和葡萄酒,可能过些天又会去开发黄酒呢!成立了一个啤酒公司,因质地太差且定价太高,己到了无法经营,只能靠出卖资产的程度。自以为是神秘环境造酒的茅台,收购了昌黎的葡萄酒公司,贴上茅台的商标,摇身一变成茅台红酒,当然社会人士把它称为杂牌葡萄酒,市场上根本就无人用津,专卖店只能靠硬性搭售或送酒的方式进行处埋。茅台酒公司是生产白酒的公司,那就一心一意地生产和经营好白酒,真要开发其他酒,还真的不如去开发枸酱,或自认为的枸酱果酒。当然,葡萄酒公司己收购了,那就好好地经营,比如:改造昌黎基地,生产高品位的葡萄蒸馏酒,使之于茅台白酒相适应。否则,茅台的品牌效应将大打折扣!

啤酒、葡萄酒是泊来货,当我们在讨论国酒的时候,把茅台啤酒、茅台葡萄酒定性为国酒,合适吗?

本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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