[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

noring 收藏 25 1760
导读: [img]http://img9.itiexue.net/1469/14691993.jpg[/img] [img]http://img1.itiexue.net/1469/14691937.jpg[/img] [img]http://img0.itiexue.net/1469/14691936.jpg[/img] 青辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效。单独吃比较单调,今天自己想着和鸡肉炒
近期热点 换一换


[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝


[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝


[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

青辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效。单独吃比较单调,今天自己想着和鸡肉炒在一起,不知道味道如何,以前吃过咖喱鸡丝汉堡,于是决定自己尝试做一道青椒咖喱鸡丝。大概想了一下,就开始做了:


[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

1、主料:鸡大胸肉,约500克,从冰箱里取出后,放微波炉解冻备用

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

2、主料:先来个合影,青椒2个、红萝卜1只、洋葱半只,洗干净备用

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

3、主料:青椒2只

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

4、主料:红萝卜1只

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

5、主料:洋葱半只

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

6、辅料:咖喱粉调味料

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

7、辅料:咖喱粉调味料

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

8、辅料:胡椒粒(瓶盖旋转可自磨成胡椒粉)

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

9、辅料:橄榄葵花油

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

10、辅料:盐

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

11、做法:把解冻的鸡肉,切成丝,约4厘米长

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

12、做法:切好的鸡丝放在盘子里

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

13、做法:把青椒切成大块

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

14、做法:再切成小碎块,放在案板上备用

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

15、做法:把红萝卜和洋葱也切成丝和碎块,发在案板上备用

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

16、做法:在锅里倒入油,待油烧热

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

17、做法:倒入切好的鸡肉,均匀翻炒

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

18、做法:翻炒至鸡肉发白

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

19、做法:盖上盖子,等3分钟左右

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

20、做法:把火调制到小火位置

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

21、做法:等时间到了,往锅里加入切好的胡萝卜丝和洋葱

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

22、做法:均匀翻炒

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

23、做法:再加入切好的青椒碎段

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

24、做法:倒入少许开水,等会放咖喱粉,需要些水分

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

25、做法:均匀翻炒后,再盖上盖子,等3分钟左右

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

26、做法:解开锅盖,水已经在收了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

27、做法:加入咖喱粉、胡椒粉和适量的盐,再均匀翻炒,一道味道鲜美的青椒卡里鸡丝就做好了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

28、做法:同时,再做一道凉拌的素菜沙拉,保证下维生素,这是新鲜生菜

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

29、做法:把黄瓜、番茄、青椒、生菜切成碎块,均匀搅拌在一起,倒入一些橄榄葵花油,就可以了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

30、做法:这是已经做好的炒饭,玉米和青豆炒在一起的

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

31、做法:加上刚做好的青椒咖喱鸡丝

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

32、做法:再加上做好的蔬菜沙拉,一顿晚饭就好了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

33、做法:再加上做好的蔬菜沙拉,一顿晚饭就好了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

34、做法:再加上做好的蔬菜沙拉,一顿晚饭就好了

[原创]给大家奉献上——青椒咖喱鸡丝

35、做法:再加上做好的蔬菜沙拉,一顿晚饭就好了





做了快大半个小时,总算做好了,为了保证在电脑前工作方便,一般都把饭菜盛在一个盘子里,倒上一杯果汁,或者泡杯茶,就可以心安理得的坐在电脑面前了,实际感受,味道比较鲜美,鸡肉本身就很香了,和咖喱的味道结合在一起,还不错。自己又琢磨出一道菜来,呵呵




拍摄时间:2012年4月3日

天气状况:晴

拍摄地点:家中厨房

摄影机型:FUJIFILM FinePix S9600



本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

13
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事 精选
25条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下