[原创]又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

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导读:[img]http://img10.itiexue.net/1468/14689786.jpg[/img] 1、因为女儿的缘故,今天的晚餐有点丰盛! [img]http://img11.itiexue.net/1468/14689787.jpg[/img] 2、原本的晚餐计划一:素烧海带; [img]http://img0.itiexue.net/1468/14689788.jpg[/img] 3、原本的晚餐计划二:素炒生菜; [img]http://img1.itiexue.net

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

1、因为女儿的缘故,今天的晚餐有点丰盛!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

2、原本的晚餐计划一:素烧海带;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

3、原本的晚餐计划二:素炒生菜;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

4、原本的晚餐计划三:红烧鲫鱼(中午剩下);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

5、原本的晚餐计划四:杭椒牛柳(中午剩下,有点辣,所以没吃完);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

6、原本的晚餐计划五:清炖鲫鱼(中午剩下,专供女儿);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

7、补习功课的女儿突然回到家中,带回来二个塑料袋。放在餐桌上,应该是美食?

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

8、打开最外层的包装带,红色映现在眼前;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

9、赫然是一袋美味飘香的小龙虾,太好了,看来,小龙虾已然悄悄上市;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

10、上称一称,整整四斤。今年是18元一斤,够便宜吧,定羡慕死各位战友了吧!!!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

11、不留神掉出一个小袋?

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

12、原来是是秘制的酱料!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

13、看来,这就是今晚的主食啦!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

14、另有一袋焦糊状的东东;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

15、仔细看来,是香炸鸡排。(这是骗小朋友的东东);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

16、摆成这样比较好看,哈哈哈、、、

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

17、这就是女儿带回来的全部美食!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

18、新菜、旧菜集合起来,是非常丰盛的一桌。其中,尤以小龙虾最为显目!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

19、既有好菜,焉能没有酒水?上酒啦!是南非产红葡萄酒和王老吉;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

20、一个半小时后、、、

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

21、最近前这堆,是老海的战场

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

22、吃的是淋漓畅快!!!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

23、还剩一盘,明日再战!!


2012年4月4日晚 天黑之后,家中厨房,索尼H70相机,1600万像素;



安徽小龙虾的发祥地日渐萧条——十年蚂虾街,未来在哪里?


这是一条大约一百米长的小街,如今区牵动着众多蚌埠市民的心。

这条小街巷叫“南山路”,更多的人却叫它“蚂虾街”。这条小街巷是安徽小龙虾的发祥地,诞生了安徽最早的小龙虾老板,曾经代表着安徽小龙虾的最高水平。记录这条街历史的纪录片——《虾街十年》。曾获得2008年“中国十大纪录片奖”。

如今,这条小街巷却走到了一个十字路口,没有人能许给他一个准确的未来。


“这次来真的了”

4月1日下午四点半,蚌埠市蚂虾街上,龙虾店的伙计们把成筐成筐的小龙虾摞了起来,在龙虾店门口的桌子上,摆放着整碗整碗鲜红诱人的小龙虾,老板娘或女服务员则坐到了门口的方凳上,在行色匆匆的路人当中,招揽食客。

这样的一幕在蚂虾街已经上演了十多年。如今,随着附近淮河路的修建,7条公交线路改道经过蚂虾街。蚂虾街的“占道经营”被叫停了,往日那种热闹喧嚣的场面,在今年夏天极有可能不复存在。

“这次来真的了”一位不愿具名的龙虾店老板告诉记者,在过去十几年里,多次听说蚂虾街“要取消占道经营”不过次次都是“狼来了”。可是这一次来真的了。

蚂虾街过去是一条断头路,不通公交车,中间是并不宽阔的机动车道,两旁是人行道,每到夏天就被吃龙虾的人群占据。而南边的人行道,则是一些烧烤羊肉串之类的大排档。

“已经接到了通知,不准占道经营。第一次警告;第二次就把东西搬走。”一位龙虾店的老板告诉记者,“我听到这个消息时心里很不安。”

蚂虾街在鼎盛时期有十八九家经营户,陆陆续续走了一些。”有店有小摊的经营户,现在不准占道经营,生意至少要减少一半。而那些没有店只有小摊的经营户只有选择搬走。”


蚂虾街曾经很辉煌

两件事让蚂虾街上的经营户津津乐道。一是蚂虾街曾经是安徽龙虾界的老大,名气不仅盖过合肥而且比苏北小龙虾也大的多。二是蚂虾街的小龙虾上过电视。

蚂虾街的小龙虾上过电视颇具含金量——上过中央电视台。更引人瞩目的是,当地一位叫朱麾的电视人,花费了十年时间,在这一百来米唱得蚂虾街上拍摄了一部纪录片。2008年,这部56分钟长的纪录片《虾街十年》获得了“中国十大纪录片奖”和“最佳编导奖”。

最早进入《虾街十年》记录片的“虾老板”有三人他们是石顺利,吴孝怀和阿亮。那是1977年。

如今,三大“虾老板”当中,只剩下吴孝怀依然坚定的在蚂虾街上奋斗着,石顺利离开了蚂虾街,阿亮在蚂虾街上没有店面前途难料。

《虾街十年》记录了蚂虾街十二年前无限的辉煌。吴孝怀说,“那时候,只要能放下桌子的地方,全都放满。还经常有七八十个人排队等位置。”

如此火爆的场面引起了朱麾的注意。他开始用电视镜头真是的记录这一群人,着一种生活状态。

在朱麾当时的计划里,这个记录片拍摄三年就完工。按照他的想法,蚂虾街不会永远这样下去,好的结果是,蚂虾街会在政府的引导下改善环境或者整体升级,改变大排档似的经营方式,做大做强龙虾品牌。坏的结果是,因为污染环境占道经营,蚂虾街被政府取缔。

可是到了2000年,这两种结果都没有出现。朱麾也只有继续拍摄下去。

2007年,朱麾选择了终结。用十年的记录对蚂虾街做了一个交代。

醒得早却跑的慢

“醒得早,跑得慢!”

在采访中,一位“虾老板”向记者竖起了大拇指,“那时候,蚌埠的龙虾是这个。比合肥和江苏盱眙的龙虾名气大多了。”

2001年,到那蚂虾街还停留在“大排档吃龙虾喝啤酒”阶段时,江苏盱眙办起了第一届国际龙虾节。

这一年,蚌埠的一些同行也参加了这次龙虾节,他们当中有些人不平——因为蚌埠的龙虾还要好一些。

让蚌埠虾老板没有想到的是,到了2008年,这样的 龙虾节江苏盱眙一共举办了八届,声势一次比一次大,到了今年,盱眙国际龙虾节计划将在6月举行,其表示在坚持四国联动六地联办的基础上,着力打造“八项世界之最”,要在最富盛名的钓鱼台国宾馆推介盱眙,要把龙虾节会旗插上珠穆朗玛峰。

这些事情看似很遥远,不过,眼前发生的事情让蚌埠的虾老板很受伤。“以前蚌埠周边的城市小龙虾都打着蚌埠的牌子,而后来,越来越多的龙虾店打起了“盱眙的牌子,”很显然,盱眙的风头盖过了蚌埠。

即使在蚌埠小龙虾的发祥地——蚂虾街上,记者看到衣架龙虾店也打着“盱眙龙虾”的招牌。

蚌埠的小龙虾产业为何慢下了脚步?一些民间观察家的分析可谓是一针见血。

网友群贤居士在数字蚌埠网上评价说,日渐故步自封,没有口味的改进,没有花样品种的翻新,没有迎合爱吃的蚌埠人对追求的不断提高,没有卫生环境的集中变化……让蚂虾街日将萧条下来。而在盱眙,一只小龙虾办成国际龙虾节。

蚂虾街的未来在哪里?

作为一个在特定历史条件下形成的蚂虾街,本身就是畸形的,朱麾告诉记者,随着城市进程的加快和管理的规范,蚂虾街必然会走向消亡。

蚂虾街沉淀这蚌埠人的一份深厚的情感。在互联网上,一些网民发起了一场“拯救本部美食的”的运动……

如果远离了蚂虾街,如果远离了露天的大排档,如果没有政府和社会的支持,谁也不能保证,曾经在安徽辉煌的小龙虾产业会有怎样的未来。

后记:看的我心酸……

未来难以预料,我的孩子还能吃上蚌埠蚂虾街上的小龙虾吗?



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小龙虾是二战时期日本军队输入中国用来处理尸体的!

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最终在今天遍布全国,每一个能见度为零的小河沟,每一个化工厂和化粪池的排污口, 都可以看到克氏螯虾慢腾腾的身影,并最终成为国人的美餐----小龙虾。 经多方考证, 证明小龙虾因为天生酷爱钻孔打洞, 养殖成本太高, 而且因为零售价一般在2.50元/斤, 没有多少经济价值, 养殖户宁愿选择养殖塘鱼等低价值鱼类5.00元/斤, 也不会选择养殖小龙虾, 再则, 小龙虾在河塘随处可见, 直接收集的成本远低于养殖。 因此, 市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集, 往往越是污染严重的河道小龙虾越多。因为河道污染严重,小龙虾众多,已经成为小龙虾的一大输出地,目的地,上海,山东。据此,彻底撕毁了部分商家狡辩自己出售的小龙虾是养殖货, 不含毒素的谎言。小小的小龙虾, 每一只的肌肉里包裹着的并不只是铅,汞,锰,铬,砷,肺吸虫,血吸虫,还徘徊着当年*将士的不屈英灵和锃锃铁骨。各位就着啤酒,点一盘麻小饱口福的饕客, 可曾想到当年抗战的惨烈,日军的残暴, 和中国人不屈不挠的民族抵抗的决心。想到今天日本对我国实行的全面压制和变相掠夺政策。希望每一个嚼着小龙虾的饕客, 请想到吃到你肚子里的不止是啤酒虾肉,过量的重金属,DDT,寄生虫,致病菌, 还有中国抗日义士未烧化的血肉和骨头, 在麻辣和啤酒泡漠的刺激中请用哪怕那么一个闪过的念头缅怀一下当年牺牲的英灵,并且激励我们象我们无畏的祖先一样 用自己的所有去抵日本的经济和外交。麻辣小龙虾的真相(吃过的人请一定不要看) 爱吃麻虾的还真不少,本人原来也深好此道,麻辣小龙虾是日本人培育出来的,目的是用其处理城市污水, 而且是首道处理程序的重要参与者。水越脏、重金属含量越高,麻辣小龙虾活得越滋润,水越干净, 麻辣小龙虾死得越快。 后来,麻辣小龙虾被引进中国,创业环保也在使用这种重金属清洁剂。那顿饭,只吃了一半,便草草收场。我坚决抵制,但是今年的麻辣小龙虾特别红火,到处都是,而且都吃的有滋有味的, 真的很难想象。。。各位,拜托千万别吃小龙虾了。它生长在地沟里,生长环境越恶略,越污脏,它的生命力越旺盛。现在的小龙虾都是人工养殖的, 但是你们见过小龙虾的养殖环境么?为了让小龙虾长的又大又肥,缩短它的生长期,满足因为吃不起海鲜而自欺欺人的可怜的内陆人的馋瘾, 那些黑心的养虾人往池子里用大皮管子灌化学铅、 汞和生活垃圾,更甚的还有金属油, 而经过小龙虾的不断吸收营养后, 那本来从皮管子里输出的黑垃圾, 在池子里却是越来越清净, 越是吃的多的龙虾,就越是肥硕。千真万确,我的一个朋友在新华网, 他秘密跟踪拍摄了照片,希望发稿告诉大家, 结果被新华网的主编截住了。 后来这个朋友一赌气说, 晚上去簋街请主编吃麻小, 你猜主编说什麽:你想害我就直说呀! 说完连连做呕吐状。 克氏原螯虾鉴别特征:形似虾而甲壳坚成体长约5.6~11.9cm,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。 幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。

螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。 生物学特性:螯虾适应不同水体的溶氧情况。其掘洞的深度是决定其危害程度的关键因素。食性复杂多样。4月下旬到7月交配,9月以后有幼体孵出。幼体附于母体的腹部游泳足上,在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。这种繁育后代的方式,保证了后代很高的成活率。原产地:中、南美洲和墨西哥东北部地区。 中国分布现状: 已扩展至安徽、上海、江苏、香港、台湾等地, 形成数量庞大的自然种群。 引入扩散原因和危害:现在世界各地都有养殖,并形成数量巨大的野外种群。 我国20世纪30~40年代从日本引进, 日本于更早时期从美国引种,主要用作食物和宠物。 克氏原螯虾常常混养在农作物(如水稻)田中。不需要人工孵化,一旦池塘投放了原种, 可实现自我维持,收获后,不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。它们能在临时性水体中生存,且食性广泛, 建立种群的速度极快,易于扩散。对当地鱼类、甲壳类、水生植物极具威胁, 破坏当地食物链;因其取食根系而直接对作物 (尤其是水稻等水生、半水生作物) 和天然植被有灾害性破坏;筑穴引起灌溉用水的流失及田地破坏;由于螯虾食性很杂, 而是这么恶心的东西我们以后还会忽略当它们不存在吗?

114楼tsq20lh

小心上火,屎都屙不出来

鲫鱼汤里的勺子有些年头了吧?

吃饭上火,喝王老吉,海哥也喜欢这个!

118楼楚麟

肥西老母鸡

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