[原创]又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

1、因为女儿的缘故,今天的晚餐有点丰盛!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

2、原本的晚餐计划一:素烧海带;

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3、原本的晚餐计划二:素炒生菜;

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4、原本的晚餐计划三:红烧鲫鱼(中午剩下);

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5、原本的晚餐计划四:杭椒牛柳(中午剩下,有点辣,所以没吃完);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

6、原本的晚餐计划五:清炖鲫鱼(中午剩下,专供女儿);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

7、补习功课的女儿突然回到家中,带回来二个塑料袋。放在餐桌上,应该是美食?

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

8、打开最外层的包装带,红色映现在眼前;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

9、赫然是一袋美味飘香的小龙虾,太好了,看来,小龙虾已然悄悄上市;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

10、上称一称,整整四斤。今年是18元一斤,够便宜吧,定羡慕死各位战友了吧!!!

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11、不留神掉出一个小袋?

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12、原来是是秘制的酱料!

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13、看来,这就是今晚的主食啦!

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14、另有一袋焦糊状的东东;

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15、仔细看来,是香炸鸡排。(这是骗小朋友的东东);

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

16、摆成这样比较好看,哈哈哈、、、

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

17、这就是女儿带回来的全部美食!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

18、新菜、旧菜集合起来,是非常丰盛的一桌。其中,尤以小龙虾最为显目!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

19、既有好菜,焉能没有酒水?上酒啦!是南非产红葡萄酒和王老吉;

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

20、一个半小时后、、、

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

21、最近前这堆,是老海的战场

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

22、吃的是淋漓畅快!!!

又到一年快乐时——小龙虾上市啦!

23、还剩一盘,明日再战!!

2012年4月4日晚 天黑之后,家中厨房,索尼H70相机,1600万像素;

安徽小龙虾的发祥地日渐萧条——十年蚂虾街,未来在哪里?

这是一条大约一百米长的小街,如今区牵动着众多蚌埠市民的心。

这条小街巷叫“南山路”,更多的人却叫它“蚂虾街”。这条小街巷是安徽小龙虾的发祥地,诞生了安徽最早的小龙虾老板,曾经代表着安徽小龙虾的最高水平。记录这条街历史的纪录片——《虾街十年》。曾获得2008年“中国十大纪录片奖”。

如今,这条小街巷却走到了一个十字路口,没有人能许给他一个准确的未来。

“这次来真的了”

4月1日下午四点半,蚌埠市蚂虾街上,龙虾店的伙计们把成筐成筐的小龙虾摞了起来,在龙虾店门口的桌子上,摆放着整碗整碗鲜红诱人的小龙虾,老板娘或女服务员则坐到了门口的方凳上,在行色匆匆的路人当中,招揽食客。

这样的一幕在蚂虾街已经上演了十多年。如今,随着附近淮河路的修建,7条公交线路改道经过蚂虾街。蚂虾街的“占道经营”被叫停了,往日那种热闹喧嚣的场面,在今年夏天极有可能不复存在。

“这次来真的了”一位不愿具名的龙虾店老板告诉记者,在过去十几年里,多次听说蚂虾街“要取消占道经营”不过次次都是“狼来了”。可是这一次来真的了。

蚂虾街过去是一条断头路,不通公交车,中间是并不宽阔的机动车道,两旁是人行道,每到夏天就被吃龙虾的人群占据。而南边的人行道,则是一些烧烤羊肉串之类的大排档。

“已经接到了通知,不准占道经营。第一次警告;第二次就把东西搬走。”一位龙虾店的老板告诉记者,“我听到这个消息时心里很不安。”

蚂虾街在鼎盛时期有十八九家经营户,陆陆续续走了一些。”有店有小摊的经营户,现在不准占道经营,生意至少要减少一半。而那些没有店只有小摊的经营户只有选择搬走。”

蚂虾街曾经很辉煌

两件事让蚂虾街上的经营户津津乐道。一是蚂虾街曾经是安徽龙虾界的老大,名气不仅盖过合肥而且比苏北小龙虾也大的多。二是蚂虾街的小龙虾上过电视。

蚂虾街的小龙虾上过电视颇具含金量——上过中央电视台。更引人瞩目的是,当地一位叫朱麾的电视人,花费了十年时间,在这一百来米唱得蚂虾街上拍摄了一部纪录片。2008年,这部56分钟长的纪录片《虾街十年》获得了“中国十大纪录片奖”和“最佳编导奖”。

最早进入《虾街十年》记录片的“虾老板”有三人他们是石顺利,吴孝怀和阿亮。那是1977年。

如今,三大“虾老板”当中,只剩下吴孝怀依然坚定的在蚂虾街上奋斗着,石顺利离开了蚂虾街,阿亮在蚂虾街上没有店面前途难料。

《虾街十年》记录了蚂虾街十二年前无限的辉煌。吴孝怀说,“那时候,只要能放下桌子的地方,全都放满。还经常有七八十个人排队等位置。”

如此火爆的场面引起了朱麾的注意。他开始用电视镜头真是的记录这一群人,着一种生活状态。

在朱麾当时的计划里,这个记录片拍摄三年就完工。按照他的想法,蚂虾街不会永远这样下去,好的结果是,蚂虾街会在政府的引导下改善环境或者整体升级,改变大排档似的经营方式,做大做强龙虾品牌。坏的结果是,因为污染环境占道经营,蚂虾街被政府取缔。

可是到了2000年,这两种结果都没有出现。朱麾也只有继续拍摄下去。

2007年,朱麾选择了终结。用十年的记录对蚂虾街做了一个交代。

醒得早却跑的慢

“醒得早,跑得慢!”

在采访中,一位“虾老板”向记者竖起了大拇指,“那时候,蚌埠的龙虾是这个。比合肥和江苏盱眙的龙虾名气大多了。”

2001年,到那蚂虾街还停留在“大排档吃龙虾喝啤酒”阶段时,江苏盱眙办起了第一届国际龙虾节。

这一年,蚌埠的一些同行也参加了这次龙虾节,他们当中有些人不平——因为蚌埠的龙虾还要好一些。

让蚌埠虾老板没有想到的是,到了2008年,这样的 龙虾节江苏盱眙一共举办了八届,声势一次比一次大,到了今年,盱眙国际龙虾节计划将在6月举行,其表示在坚持四国联动六地联办的基础上,着力打造“八项世界之最”,要在最富盛名的钓鱼台国宾馆推介盱眙,要把龙虾节会旗插上珠穆朗玛峰。

这些事情看似很遥远,不过,眼前发生的事情让蚌埠的虾老板很受伤。“以前蚌埠周边的城市小龙虾都打着蚌埠的牌子,而后来,越来越多的龙虾店打起了“盱眙的牌子,”很显然,盱眙的风头盖过了蚌埠。

即使在蚌埠小龙虾的发祥地——蚂虾街上,记者看到衣架龙虾店也打着“盱眙龙虾”的招牌。

蚌埠的小龙虾产业为何慢下了脚步?一些民间观察家的分析可谓是一针见血。

网友群贤居士在数字蚌埠网上评价说,日渐故步自封,没有口味的改进,没有花样品种的翻新,没有迎合爱吃的蚌埠人对追求的不断提高,没有卫生环境的集中变化……让蚂虾街日将萧条下来。而在盱眙,一只小龙虾办成国际龙虾节。

蚂虾街的未来在哪里?

作为一个在特定历史条件下形成的蚂虾街,本身就是畸形的,朱麾告诉记者,随着城市进程的加快和管理的规范,蚂虾街必然会走向消亡。

蚂虾街沉淀这蚌埠人的一份深厚的情感。在互联网上,一些网民发起了一场“拯救本部美食的”的运动……

如果远离了蚂虾街,如果远离了露天的大排档,如果没有政府和社会的支持,谁也不能保证,曾经在安徽辉煌的小龙虾产业会有怎样的未来。

后记:看的我心酸……

未来难以预料,我的孩子还能吃上蚌埠蚂虾街上的小龙虾吗?

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114楼tsq20lh

小心上火,屎都屙不出来

鲫鱼汤里的勺子有些年头了吧?

吃饭上火,喝王老吉,海哥也喜欢这个!

118楼楚麟

肥西老母鸡

119楼cyqrxsy

基因改造?二战时间小日本就提出了这个问题?不知道楼主是怎么想的

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