[原创]讲求生活质量:手工水饺就是这样形成的

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导读:[center][/center]讲求生活质量:手工水饺就是这样形成的 随着社会市场经济的发展和改革开放的不断深入,人们的生活水平有了较大幅度的提高,在人们享受物质生活的同时,因为质量的问题:诸如毒大米、毒馒头、毒韭菜、地沟油、苏丹红等等无不引起人们的关注,无不吸引人们的眼球,无不成为人们热议的焦点问题,因为“民以食为天”,更何况它关乎百姓的切身利益、关乎企业的生存、关乎政府的根基、关乎国家的形象。 近年来,关于质量的问题总是接连不断、层出不穷,在这种情况下,到饭店吃饭不

讲求生活质量:手工水饺就是这样形成的


随着社会市场经济的发展和改革开放的不断深入,人们的生活水平有了较大幅度的提高,在人们享受物质生活的同时,因为质量的问题:诸如毒大米、毒馒头、毒韭菜、地沟油、苏丹红等等无不引起人们的关注,无不吸引人们的眼球,无不成为人们热议的焦点问题,因为“民以食为天”,更何况它关乎百姓的切身利益、关乎企业的生存、关乎政府的根基、关乎国家的形象。

近年来,关于质量的问题总是接连不断、层出不穷,在这种情况下,到饭店吃饭不敢去了,担心吃到地沟油;在外边买现成的食品,不敢买了,怕有毒素或激素,如此“吃肉类怕激素、吃蔬菜怕毒素、喝饮料怕色素,到底吃喝啥心中无数”的今天,我们应该怎样做呢?我认为还是一切要回归最原始的生活方式为好,那就是自己动手,丰衣足食。因为身体是自己的,更何况这样的好处是:品起来可口、尝起来鲜美、吃起来放心、用起来舒心、说起来开心。

常言道:好吃不如饺子,心动不如行动。这不,清明节小长假,正好有时间可以动手学包饺子,其实很简单,只要用心去学,没有学不会的,因为它不是什么高新技术!

为了保持饺子馅的鲜美和营养成份不丢失,肉馅必须用刀剁成碎肉后,然后再将剁好的白菜馅放进食盐用手抓拌,然后攥成团,用力挤出水份,最后与肉馅加适量油搅拌一起,依据个人的口味加各种调料进行调和就可以了,放置大约15分钟后,就可以包饺子了……

当你看着自己的手工作品时,别有一番滋味在心头,饭菜还是自己做的香,饺子还是自己包的好吃。年轻朋友们赶紧动手吧,千万不要再当什么“啃老族”、“月光族”、“等靠族”啦!我们要肩起家庭的重任、负起社会的责任来,为了美好的生活,让我们一起努力吧!


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(剁白菜馅)

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(加食用盐抓拌,这样白菜鲜美)

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(用力挤出水份)

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(成型的白菜馅)

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(调和好的白菜饺子馅)

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(调和好的芹菜饺子馅)

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(按照包饺子的大小,用刀切好相对均匀的面块)

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(擀好的饺子皮)

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(成型的饺子)

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(沸水煮饺子)

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(煮熟的饺子)

本文内容于 2012/4/5 13:50:00 被小编a13编辑

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热门评论

 以下是引用731214 在第19楼的发言:
无聊,简单,低级

说无聊的人,是因为不懂得生活。说简单的人,是因为没有亲手做过。说低级的人,是因为不理解生活的意义。

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