[原创]春暖花开,素面朝天

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导读: 能把饭做熟, 对我来说已经是很不容易的事了。尽管做的不好,自己吃着还是很高兴,谁不想分享自己的劳动果实呢? 春天到了,又是一个晚餐时间,妈妈说想吃素面, 让我随便折腾,将就家里的材质,就做一个素面吧! 主料: 面 辅料:土豆,胡萝卜,豆腐,高汤,葱姜,调料 1, 温盐水和面, 多揉一会,不软不硬。擀开,切一指宽的条, 抹点油,摆放在盘子里, 层层码好,用食品袋密封醒着。 2, 准备素菜。 土豆,头伏, 胡萝卜葱姜洗好切丁备用 3, 加


能把饭做熟, 对我来说已经是很不容易的事了。尽管做的不好,自己吃着还是很高兴,谁不想分享自己的劳动果实呢?


春天到了,又是一个晚餐时间,妈妈说想吃素面, 让我随便折腾,将就家里的材质,就做一个素面吧!



主料: 面



辅料:土豆,胡萝卜,豆腐,高汤,葱姜,调料


1, 温盐水和面, 多揉一会,不软不硬。擀开,切一指宽的条, 抹点油,摆放在盘子里, 层层码好,用食品袋密封醒着。



2, 准备素菜。 土豆,头伏, 胡萝卜葱姜洗好切丁备用


3, 加油,放葱姜炒香,放胡萝卜,豆腐,炒干水分,加高汤,放土豆炖。


4 熟了以后, 加点青菜进去,稍煮即装汤盆,素汤臊子就做好了。


5,烧开水下面, 把面剂子用量]两大拇指从上到下捏一遍, 拉开, 成薄,宽面状,下锅,煮熟,


6 捞面,即刻浇上素汤臊子即可。


相机:DSC--T30 2012 .4.1



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