[原创]野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

夜无语 收藏 68 27820

春天终于来了,又可以吃到很多新鲜的东西,嘿嘿!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

竹笋,这是一种小笋,我们当地叫它“金竹笋”,长不大,最大也就手指大小,只在清明这段时间才有的。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

蕨菜,整个山坡都长满了。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

就是蕨类植物的一种,只吃刚长出来芽。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

这就是它长大的样子,农村老家喜欢用来生火。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

这个叫“勒菜”,“勒”在我们本地话就是剌的意思,带剌的,有点苦。一般用来煮肉汤或来用煎蛋。听说有治风湿的作用。不过当地也很少人知道可以吃。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

映山红,以前很多的,现在都被村民割得没多少了,离我们这里不远有个地方有黄颜色的,很少见,只不过那里也只有几棵,移到别处后长出来的又变成红色,可能跟那里的土质有关。

野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

老爸养的鸡,绝对土鸡,从不喂饲料的!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

一盆泥鳅,前天水渠维修,水干了,用电鱼机电了一大盆,已经吃了两天了,只剩这些了。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

很肥吧?呵呵



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

看看,跟牙膏一样长,号称南方人参啊!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

薄荷,准备摘些用来煮石螺!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

石螺就在这薄荷旁边的小溪里就有,水很浅。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

小溪里的石螺,图里看着小,其实有手指大的,最大也只能长母指那么大。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

左边是万恶的福寿螺,农民伯伯的敌人,专吃禾苗,遇到这东西我都直接捞起来扔到岸上。右边的不知叫什么螺,我们就直接叫它尖螺,肉比较小,但有一种特殊的香味,很多人不敢吃,都说有血吸虫,其实没有的,我从小就吃这东西,吃了三十年了。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

福寿螺特写!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

所谓的尖螺。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!




野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

一小盆,有尖螺,还有石螺。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

金竹笋!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

蕨菜,用开水煮过了,把苦味煮出来。半小时摘了两盆,嘿嘿。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

煮石螺的配料:八角,生胡椒,姜,小茴,盐!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

腐乳,辣椒,薄荷。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

出锅啦!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

蕨菜,配上家乡特产---糟辣一起炒,爽啊。



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

完工!



野菜,竹笋,石螺,野生泥鳅,都是野味哦!

还有爆炒泥鳅,是昨天做的,今天没做,笋也没炒,这几天吃得太多了。呵呵。全是野味哦,口水吧?







时间:2012.4.1(绝不骗人)



地点:广西桂东某地



相机:尼康D50



本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

56
回复主贴
聚焦 国际 历史 社会 军事 精选
68条评论
点击加载更多

发表评论

更多精彩内容

热门话题

更多

经典聚焦

更多
发帖 向上 向下