春天来了,市场上新鲜蕨菜开始出售了。这蕨菜可是好东西,纯天然无公害的绿色食品啊!今天看见了,顿时食指大动,买了一些回来慰劳慰劳馋虫,呵呵!下面就动手吧!

春天来了,蕨菜肥了

蕨菜摘头去尾,洗干净

春天来了,蕨菜肥了

摘好洗干净的蕨菜。

春天来了,蕨菜肥了

放到开水里焯一会,别焯太久了,烂糊了就不好吃了。

春天来了,蕨菜肥了

香叶,当地话叫“桂叶”

春天来了,蕨菜肥了

放油加热,别吝啬油,油多才好吃

春天来了,蕨菜肥了

把香叶放进油锅,顿时香气四溢

春天来了,蕨菜肥了

放入蕨菜爆炒,放入辣椒。根据你的口味放哦

春天来了,蕨菜肥了

炒好了,装盘。

呵呵,享受去了。今天条件有限,要是放点腊肉,味道就更好了!


春天来了,蕨菜肥了


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