[原创]开动小火锅犒劳自己,食指大动啊[蓝剑军团]

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导读: 中午有事去了趟超市,顺便买了点小菜回来在寝室煮小火锅,尝尝好久都没动了的手艺,小子平时弄得不多水平有限,也是动动手脚犒劳下自己,和室友们一起欢乐下,不说了....食指大动啊,嘿嘿 [img]http://img9.itiexue.net/1465/14658381.jpg[/img] 买了一斤猪前腿,小子习惯肥瘦分明,这块不错哦 [img]http://img10.itiexue.net/1465/14658382.jpg[/img] 依猪肉的大小分为三小段,加入水适量开

中午有事去了趟超市,顺便买了点小菜回来在寝室煮点小火锅,尝尝好久都没动了的手艺,小子平时弄得不多水平有限,也是动动手脚犒劳下自己,和室友们一起欢乐下,不说了....食指大动啊,嘿嘿


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买了一斤猪前腿,小子习惯肥瘦分明,这块不错哦


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依猪肉的大小分为三小段,加入水适量开煮....


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准备洗净去皮的,可是水果刀太钝了,也不方便火烧....哎,只能先煮到四分熟再捞出来去皮了,战友们遇到这种情况是怎么办的?求教....


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去皮,顺带切片,发现这样的水果刀很不适合切肉,将就了....把锅内的泡沫洗净,换水加入食盐煮肉片,放入适量十三香,几只干椒,少许麻油,火锅料不敢要了


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洗菜择菜,小白菜煮火锅必不可少,小山似的准够量


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洗净白豆腐,切小放好,最爱包浆豆腐


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蕨菜,春天的特产,遇到了一定不能放过,不过洗净后必须过两到三分钟沸水,你懂的哦

韭菜很不错,可惜只有一点点


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番茄煮火锅很够味,切开发现很是优秀,忍不住再照一幅


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脆皮肠,火锅很爱....


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鸡腿很肥,砍得很碎,色泽像肉鸡的,哎....失败


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鸡脚一定要尝尝,要用刀去了指甲啊


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看看少了点什么?嗯,把乳腐放够,先煮肉吃着,味道很正点!


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风卷残云!注意,火锅煮到后面就不要喝汤了,对身体很不好


大学里没剩下多少时日,珍惜每次家的味道....呃,劝诫一下同为大学生的战友们,寝室里谨慎用电,宿管阿姨经常查寝的,为了安全拒绝使用大功率电器啊,这只小锅只有四百五十瓦,很合适哦,虽然我知道你们每个寝室都可以煮火锅,还是安全要紧,嘿嘿




e路铁血

2012-3-29

本文内容于 2012/3/29 22:19:26 被e路铁血编辑

[ 转自铁血社区 http://bbs.tiexue.net/ ]

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