[原创]我给孩子做早饭[蓝剑军团]

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孩子今年高考,每天早出晚归,特别辛苦。一天孩子只有早饭在家里吃,所以不仅要给孩子加强营养,还要做的美味可口,的确有难度!今天我给孩子做的是猪肉炖豆角。


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这是一斤豆角

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摘豆角时直接在中间掰断。(主要是在大勺里好炒)

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洗净放入盆中

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五花肉一块

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五花肉切成稍厚的片

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切好葱花、姜切片、大料待用。

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做勺放少许植物油,烧热后放入肉片大料,炒一会再放入酱油葱花姜片。

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溢出香味后,再放入豆角翻炒。

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放小手指甲大小的食用面碱。主要是为了把豆角炖烂,还能保持豆角的颜色。

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把豆角炒软出现菜绿颜色后,加入清水、盐。中火炖20分钟左右,汤要没有的时候加味素,这个菜就大功告成了

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相机:明基E1250/E1280 地点:早晨家中厨房

本文内容于 2012/3/29 6:04:53 被流韵东风编辑

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