[原创]我家首长最爱吃的炖茄子

壯士 收藏 31 18633

家里首长的口味是喜欢吃炖的魅融魅融的菜,渐渐的一贯生猛的我也被她给同化鸟。


首先将茄子去皮后,切后乘起来。


我家首长最爱吃的炖茄子


将在乡里弄茶油倒入油锅加温。


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放入肥精参半的肉沫沫,进行翻炒。


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接着放入开始切好了的茄子,炒半分钟后加一点辣椒灰。


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再放点酱油、盐和鸡精等调味品。


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倒三、四两水到锅里煮煮。


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等水渐渐沸腾,就该出锅了。把菜乘到钵子里面后再洒一把香葱。


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还没完,最后将装入钵子的菜放到酒精炉上用文火慢慢炖着吃。一顿饭下来,菜可还是热气腾腾的啊。


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我家首长最爱吃的炖茄子

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拍摄器材:三星盖世I599

拍摄地点:老婆家厨房里










本文内容为我个人原创作品,申请原创加分

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热门评论

28楼壯士

 以下是引用fallrain369 在第23楼的发言:
站一搭围观:原来不会做菜的人素酱紫做菜滴~~
 以下是引用桐井不知 在第2楼的发言:
果断看起来不好吃。你还是带孩子去吧

本将军奔溃鸟啊,美食与手艺无关,那女人的男人的心意相连!

29楼落晴

茄子皮对心脏好

有时间试着做做这茄子

美食欣赏了不错

32楼skiss53

家里做菜也经常会这样搞,放辣椒粉,是湖南的做法吧?呵呵

31条评论
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