[原创]林萧:“吃几年才致癌”将监管责任颠倒

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导读: “吃几年才致癌”将监管责任颠倒 ◆林 萧 3月7日,农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾对记者表示,自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。针对去年年底有纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事,高鸿宾称,此事的传播“弄得太严重了”。“你说吃了致癌,它得吃几吨、吃几年才致癌啊?”(3月8日《中国青年报》) 俗话说“民以食为天”,食品安全是摆在民众面前的头等大事,理应得到严格监管。近年来频发食品安全事

“吃几年才致癌”将监管责任颠倒


◆林 萧


3月7日,农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾对记者表示,自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。针对去年年底有纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事,高鸿宾称,此事的传播“弄得太严重了”。“你说吃了致癌,它得吃几吨、吃几年才致癌啊?”(3月8日《中国青年报》)


俗话说“民以食为天”,食品安全是摆在民众面前的头等大事,理应得到严格监管。近年来频发食品安全事件,恰恰证明监管的严重缺失,正因为如此,媒体作为“社会的良心”,有责任有义务对各种事件进行曝光,从这个角度说,媒体的舆论监督角色无可替代,对“致癌牛奶”等事件的报道不仅十分及时和必要,更是履行社会职责的重要体现。


面对媒体曝光,相关部门理应进行深刻反思,并想方设法查缺补漏,完善全面的监管体系。而现实中,正由于监管的形同虚设,才导致民众普遍对食品产生安全危机。据媒体报道,今年的全国“两会”召开前夕,人民网和人民日报政治文化部就“2012年两会十大热点话题”开展调查,结果显示,社会保障、食品安全、医疗改革等位居前十位,可见民众对食品安全的关注程度之高,加强监管已到了刻不容缓的地步。


做为农业生产部门,对于各种农产品的监管有着义不容辞的责任,遗憾的是,在媒体的报道和公众的质疑声中,相关负责人竟然抛出“你说吃了致癌,它得吃几吨、吃几年才致癌”的荒唐言论。实事就是地说,被检出致癌物质黄曲霉素M1的牛奶,究竟要吃多少吨、吃几年才致癌,相信任何医学界的权威都无法给出准确的答案。从医学的角度说,一个人的疾病尤其是严重疾病,并非一朝一夕就能发生,其中的患病因素显然有多方面,其中含有毒素的食品无异于慢性毒药,谁也无法预料何时对身体产生病变。黄曲霉素M1作为国际医学界公认的致癌物质,一旦出现在牛奶中,自然不可小觑,至于吃多少才最终致癌,不过是典型的推卸责任。食品安全无小事,即便是任何一件细小的隐患,都理应得到足够的重视。


人们不怕一杯牛奶中有致癌物,而是担心这些年不知道已经吃了多少致癌物。作为监管部门的官员本应该对致癌牛奶零容忍,而不是让民众去容忍致癌物。这背后恰恰说明,食品安全监管缺失何以屡见不鲜。癌症虽然可怕,但就目前的医学水平尚可针对性治疗,监管者责任意识的颠倒又当如何“治疗”呢?


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热门评论

看了此高官的言论,你对国内食品安全还有希望和信心吗?



还是这个官员,说出如此高水平的屁话!


拿老百姓的生命当儿戏!不是贪官也是恶吏!

弱弱的问一下,中国的政府官员准入门槛降低了吗,怎么禽兽也可官至副省部级了呢??

也就是在天朝他才敢这么说,在有些不正常的国家里官员说出类似的话政治生命就要终结了

 以下是引用dyhf2004 在第5楼的发言:
看了此高官的言论,你对国内食品安全还有希望和信心吗?


搞一吨的黄曲霉


给他和他的家人灌下

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